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  • 一杯奶茶里的消费升级

    一杯奶茶里的消费升级

    超市里牛奶品种虽然不少,但专门供老人喝的牛奶不多;商场里电饭煲样式看着齐全,但很难找到既能蒸饭又能做蛋糕的产品……推进消费升级,就是要瞄准这些痛点、盲点,用更丰富的商品、更优质的服务,满足多姿多彩的消费新需求

  • 中国现磨咖啡市场或迎爆发期

    中国现磨咖啡市场或迎爆发期

    中国现磨咖啡市场仅占整个中国咖啡市场的16%,未来还将迎来潜在市场的爆发。近日,美团在最新的研究报告中表示,2018年在资本的助力下,现制咖啡饮品门店数量均有增长,现磨咖啡市场有待进一步挖掘潜在市场。

  • 火锅要怎么吃才健康不上火?

    火锅要怎么吃才健康不上火?

    火锅口味繁多,麻辣的、海鲜的、清汤的……现煮现吃,菜肴不会变冷,一顿火锅下肚,全身暖洋洋的。吃火锅如何做到健康不上火?吃热性食物要注意哪些健康事项?

  • 杂粮包咋搭配?懒人可买直接搭配好的

    杂粮包咋搭配?懒人可买直接搭配好的

    我们在超市里常看到的是散装的杂粮,也有包装好的杂粮,各种杂粮分开的,可根据自身需要随机搭配着做各种主食。有些杂粮是半成品,需要自己进一步用机器打碎。

主食要不要吃?最权威的研究到底怎么说的?

从2017年开始,直到2018年,如果说有什么最热闹的营养话题,当然就是“要不要吃主食”这个问题了。很多人听到“碳水化合物让人胖”“碳水化合物让人傻”“吃主食是慢性自杀”之类说法,甚至一些微信圈子的文章中还列举了大批研究,证明不吃主食,换成大量脂肪,不仅会神奇瘦身,更能控制血脂,治好糖尿病,等等。

飞机餐不好吃有道理?

常有乘客抱怨飞机餐难吃。营养学研究人员认为,这恐怕在所难免,因为受机舱内压力、湿度和噪音等环境因素影响,人的嗅觉和味觉等感官灵敏度减弱,不能充分体验食物带来的乐趣。

节日季还在为剩菜担忧吗?专家支招

节日季前夕人们习惯忙碌采买,为节庆欢聚而做准备。然而,与此同时,不得不面对的一个难题就是剩饭剩菜。据英国《每日邮报》报道,如果不小心采购过剩,食物剩下来的时间长了还可能会导致食物中毒,尤其是放在冰箱外的食物。英国考文垂大学的食品、营养和安全讲师将告诉大家如何保存食物。

吃酵素就能减肥?NO!

“‘酵’你如何吃出小蛮腰,‘酵’醒身材。”近日,读者朱女士的朋友圈被某“日本酵素”刷屏,广告中大力宣传酵素的减肥功效,朱女士半信半疑,吃酵素真的能减肥吗?为此,河南市场监管周报记者采访了相关专家。

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曹积生:让国民吃上最好的肉鸡

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刘永好:将一如既往倡导民营企业参与扶贫事业

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新希望刘畅:创二代就是要“打破旧框架”

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壹号土猪进驻扬州 市民冲着北大才子来购买

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朱献福对话李稻葵 探讨鲜易探索实践

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“三只松鼠”开心果霉菌值超标

近日,国家食药监总局发布近期的食品抽检结果。其中,天猫超市销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,霉菌检出值比国家标准高出1.8倍。

消费者漫咖啡就餐后腹泻

近日,本报接到消费者李女士反映,称其于7月9日在漫咖啡通州店就餐后导致腹泻。经李女士与该店经理协商后,李女士若是删除大众点评负面评论信息便可以给予李女士双倍赔偿,如果不删除就只能退回发票做退单处理。最终李女士没有答应删除评论,只做了退单处理。

虾蟹猫腻多 76元螃蟹38元绳

随着人们生活水平提高,螃蟹对于普通市民来说不再是奢侈品,早已“爬入寻常百姓家”。在海鲜市场,买螃蟹绑搭草绳早已是公开的秘密。但近日,记者走访京城多家海鲜市场发现,商家通过绑吸水皮筋、极粗塑料绳和使用海鲜专用塑料袋等多种手法“花式”加重,消费者稀里糊涂就为这些东西买了单。

袋装开心果吃出膈应“鸡毛”

市民王女士昨天向本报反映,日前在家附近小超市购买的“正林大师开心果”袋内有一根五六厘米长的“鸡毛”,十分倒胃口。

食药监总局曝光3批次保健食品不合格

近期,国家食品药品监督管理总局组织监督抽检保健食品106批次样品,其中抽样检验项目合格样品103批次,不合格样品3批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

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