2018年,食品饮料板块回调较多。自年初至10月末,食品饮料板块与大盘走势同步下滑,沪深300指数下跌21.8%,而食品饮料板块指数下跌25.9%,下跌幅度略高于沪深300指数。其中4月至10月中旬,食品饮料板块的跌幅一直低于沪深300指数。2018年前10个月,食品饮料行业在各行业中涨跌幅排名第八,跌幅为25.88%。2018年三季度食品饮料板块的基金持股数量为25.31亿股,持股比例达到5.21%,从所有行业板块来看,食品饮料的基金持股比例排名仍然靠前。
白酒行业景气周期拉长,理性看待阶段性增速放缓
高端白酒处于卖方市场,供需关系紧张,需求强劲下业绩稳健性较强,行业景气周期未改之下需求依旧强劲,产能瓶颈突破后有望实现高增长。高端白酒的价格带清晰,次高端白酒的生存空间更大,次高端白酒占据了800元以下的价格带产品结构升级明显,业绩弹性较大。地产酒存在分化成长现象,三四线城市消费能力较强,区域市场空间广阔。
乳制品行业需求复苏,集中趋势不改
2017年乳制品行业需求处于复苏状态,行业整体增速提升到5%以上,增量来自于三四线市场扩容升级,常温奶收割市场份额。乳制品企业弹性释放获得业绩端的高增长,伊利股份作为龙头企业实现两位数的双增长,区域乳企也获得更多的成长空间。2018年上半年行业竞争加剧,乳制品企业加大了对费用的投放力度,伊利股份销售费用率走高影响净利率水平,乳制品企业销售费用投放的增多来自于市场份额的争夺,伊利的常温奶市占率在不断提升。
调味品量价成长空间足,行业良性竞争
调味品行业日趋成熟,量价成长空间在于饮食习惯和场合方面的变革。传统调味品存在产品升级空间,迎合消费者需求下高鲜酱油成长空间大。口味壁垒使调味品拥有优良的竞争环境,利好平台型企业。长期来看,平台型公司拥有渠道和消费粘性上的壁垒,餐饮渠道进入难、替换成本高,先进入者具有明显的优势,品牌力强,在品类扩张层面可以利用已有渠道进行推广,产品向上升级容易被消费者所认可,加速市场份额的分割。
投资策略
白酒板块行业景气持续,业绩更趋稳健,推荐品牌力强的贵州茅台(600519)。大众食品板块竞争格局初步稳定,龙头受益定价权带来的业绩持续增长,推荐伊利股份(600887.SH)、海天味业(603288)、绝味食品(603517)。
修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布,自2019年12月1日起施行。《条例》共10章86条。
据国家市场监督管理总局网站发布通告称,近期,市场监管总局组织抽检4大类食品269批次样品,发现4批次样品不合格,检出农药残留、食品添加剂超限量使用、营养指标不达标等问题。
据微信公众号“上海发布”30日消息,市市场监管局抽检保健食品、蛋制品、糕点、肉制品、蔬菜制品等7大类食品,共计755批次。其中,吐司面包、绿豆糕、油枣等4批次糕点不合格,不合格项目是菌落总数、过氧化值(以脂肪计)。
在《变革我们的世界:2030年可持续发展议程》中, 联合国将“零饥饿”列为17个可持续发展目标之二,旨在消除饥饿、实现粮食安全、改善营养和促进可持续农业。
近年来,“网红”食品不断出现,如何保障这些“网红”食品的安全?国家市场监督管理总局执法稽查局局长杨红灿今日在最高人民检察院新闻发布会上表示,国家市场监督管理总局对“网红”食品现象高度重视,
1月22日新型肺炎防控工作开展以来,郑州市市场监管系统干部职工在市局的统一安排部署下,积极开展疫情防控工作,大年初二就返回工作岗位,很多人更是一天都没有休息,连续作战到春节假期结束。
近日,记者从河南省市场监督管理局了解到,近期,河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、酒类、肉制品、豆制品、速冻食品、食品添加剂、糕点、食用农产品、餐饮食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、饮料、冷冻饮品、糖果制品16大类食品1559批次样品,抽样检验项目合格样品1541批次,
6月25日,由中国轻工业联合会主办的“强化科技创新、服务美好生活——中国轻工业百强企业高峰论坛”在北京举行。会上发布了“2018年度中国轻工业百强企业”和“2018年度中国轻工业食品行业五十强企业”等荣誉榜单,宋河酒业连续两年荣耀入选“中国轻工业食品行业五十强企业”、“中国轻工百强企业”。
荣耀七十载,品牌新时代。2019年,祖国喜迎70华诞,即将步入新的征程,中国食品行业同样百舸争流,进入了一个标志品牌的新阶段。
近年来,网红食品安全问题愈发严重,部分网红食品存在价格虚高、非法添加西药成分等情况,加强监管迫在眉睫。