新闻中心 > 焦点要闻  > 正文

对标网红品牌 多力入局方便食品市场销量尚不如意

2020-07-01 11:01:31   来源:新京报

5034

  近日,以葵花籽油著称的多力推出主打健康的“我爱煮”方便食品系列,对标网红级品牌“拉面说”和舒淇的“KIKI拌面”,欲抢占方便食品和外卖市场。

  专家表示,新冠肺炎疫情期间,“懒人文化”和“宅经济”催生方便食品迎来快速增长,多力此举也算顺势而为,与食用油产品共同布局大厨房战略,抢占方便食品及外卖市场。

  主打健康和懒人文化

  公开资料显示,多力隶属于佳格食品集团,成立于1986年,1994年在台湾上市。近年来,以“多力葵花籽油”打开中国大陆市场。数据显示,2018年佳格集团占国内食用油销量的2.5%,与上海良友(3.2%)、长寿花(3.2%)处在市场第二梯队,金龙鱼、福临门、鲁花、西王食品等则占据我国食用油销量的63.8%,位列第一梯队。

  或因在食用油市场表现“不尽如人意”,多力近年来试水新领域。继今年年初推出“一次性”调味品系列之后,又开始发力方便食品,在6月推出了4款“我爱煮”方便食品系列,包括拌面、拌饭等产品,主打“精品”“煮”和“调味”。

  新京报记者在多力食品天猫旗舰店发现,在“我爱煮”系列中,港式花担拌面和上海风味葱油拌面两款拌面的售价约18元一包;而另两款产品——韩式石锅料理包和风菌菇调味包则高达约30元一份。

  与普通方便面使用的“熟面”不同,“我爱煮”的两款面均使用的是生面,必须在煮熟后才可食用。除此以外,“我爱煮”系列还主打传承人文化。上海风味葱油拌面是本帮菜泰斗李伯荣传承人秦卓男“掌勺”而成,港式花担拌面的制作调味则来自囍宴餐厅品牌创始人余健志。

  “这次推出的新品,是要打破方便食品与营养健康之间的‘次元壁’,创造‘新物种’。”多力相关负责人表示,这是在“懒人经济”和新一轮“消费升级”的背景下,公司适应市场形势变化推出的,主打的是80后和90后的市场。

  欲抢占方便食品和外卖市场

  为何食用油企业开始做方便食品?

  “从新品的价格、定位、方便度等,抢占的应该是速食和外卖市场。”6月30日,食品产业分析师朱丹蓬对新京报记者表示,相较于方便面,该产品更加健康;与“半小时”外卖相比,这系列产品又更加快捷方便,几分钟即可。

  根据前瞻产业研究院发布的《中国方便食品行业市场前瞻与投资规划分析报告》显示,2019年中国方便食品的市场规模达4520亿元;同时,食品加工工艺的提升创造出了更多的网红方便食品,在疫情“宅经济”的推动下,方便食品的市场规模有望迅速增长,预计2020年我国方便食品的市场规模有望达4850亿元。

  另一方面,天猫平台数据显示,自今年2月以来,方便食品整体销量同比增长7倍。疫情期间,螺蛳粉、火鸡面、方便面、自热小火锅、酸辣粉等方便速食产品进入淘宝热销榜单前列。

  此外,外卖市场的蛋糕也越来越大。根据美团联合中国饭店协会发布的《 2019 及 2020 年上半年中国外卖产业发展报告》显示,我国外卖产业有望在未来1-3年内发展成万亿级别规模市场。

  朱丹蓬向新京报记者表示,疫情之后,方便食品市场趋势非常好,在这样的背景下,多力快速布局方便食品领域也算是洞察行业之举;同时,这一系列新品也属于‘厨房经济’,与多力原有食用油产品关联度高,相对成本和风险都较低,打造的是大厨房战略,即多品牌、多品类、多场景、多消费等。此外,这种方便速食产品让消费者既有动手的乐趣,又没有烹饪的难度,满足“懒人文化”“宅家文化”的核心需求。

  对标网红级产品但销量并不理想

  新品推出后,市场销量如何?新京报记者在多力食品天猫旗舰店搜索发现,自6月19日官宣上线,截至6月30日15时30分,“我爱煮”4款产品中,上海葱油拌面销量最好,月销量为324单;而韩式石锅风味料理包则销量最差,月销量仅4单。

  针对销售业绩并不理想的情况,多力相关负责人表示,刚推广的新品销量肯定会差一些,下一步,公司将在线下商超、京东等电商平台铺货,进一步推广该新品。该负责人还表示,此次新品对标的是“拉面说”和舒淇的“KIKI”拌面等。

  新京报记者注意到,“拉面说”和“KIKI”拌面两品牌在近两年都迎来很大的发展,属于网红级产品。公开资料显示,“拉面说”诞生于2016年,从日式速食起手的零售品牌,短短3年多的时间,依靠多个口味的拉面产品,将团队从3人壮大至100多人,销售额从最初月销几万元到2019年年销2.5亿元,而今年更是喊出10个亿的销量目标。舒淇的KIKI拌面则从线下餐厅开始,后推出速食包,成为明星众推的网红食品,外界所称“半个娱乐圈都为其打CALL”。

  此前佳格集团总经理曹博睿曾向新京报记者透露,佳格集团今年将在电商渠道上发力,“不排除通过顶级网红带货的模式进行宣传推广。”

  新京报记者 欧阳晓娟

文章关键词:网红品牌 多力 方便食品 市场销量 责编:张迪驰
5034

相关阅读 换一换

慢新闻

正文在校大学生捡到手机起贪念 转走微信钱包里16000元被刑拘 正文在校大学生捡到手机起贪念 转走微信钱包里16000元被刑拘

推荐视频

i新闻

新闻推荐

网站简介 | 版权声明 | 广告服务 | 联系方式 | 网站地图

Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved

映象网络 版权所有