近日,西安科技大学开展光盘换水果活动,学生吃饭光盘可免费领取一份水果。活动开展以来,餐厨垃圾少了一半,且以汤汤水水和食物残渣为主。
大学食堂是粮食浪费的重点场所之一,尽管墙上贴着“厉行节约,反对浪费”等提示语,但有些学生熟视无睹,没有珍惜和节约粮食的意识,餐桌上的剩饭、剩菜随处可见。开展光盘换水果活动,无疑能调动学生参与积极性,不仅能引导学生增强节约意识,把遏制浪费变为一种自觉行动,也节约了食材用量,减少了粮食浪费。从活动效果来看,食物浪费现象得到了明显改善,餐厨垃圾较往常少了一半。可见,这种方式引导学生主动光盘,容易被接受,比起简单说教让学生节约粮食的效果要好很多。
由于学生购买饭菜不再“大手大脚”,加上免费水果的开支,或许餐厅的经济成本会有一定变化。但是,开展光盘换水果活动,千万不能“羊毛出在羊身上”。大学餐厅要真正让学生得到实惠,一方面,同等质量的饭菜价格不能提高,免费水果的成本开支,可以通过开源节流、申请学校补贴等方式弥补;另一方面,严控食材质量和制作流程,保证食品安全,提升餐饮档口的饭菜质量,不因饭菜味道差、不卫生等原因导致学生浪费。
光盘换水果的奖励性举措,可以引导学生增强节约意识,逐步培养他们自觉勤俭节约的好习惯,能够有效遏制校园粮食浪费现象。这样的“金点子”虽然还需进一步完善,但值得借鉴和推广。
日前,某地一饭店推出“男女版”盒饭:套餐价格均为15元,其中“男版”为275克米饭搭配两荤两素,“女版”为225克米饭搭配两荤一素。不过这个意在避免浪费的创意却遭到不少非议,许多批评者认为此举有“性别歧视”之嫌。
为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,郑州银行积极行动,迅速采取有力措施落实好习近平总书记的重要指示精神,坚决制止餐饮浪费行为,倡导文明新风。用实际行动引杜绝“餐桌上的浪费”,在全行践行勤俭节约拒绝浪费的新风尚。
近年来,商务部会同有关部门在餐饮领域开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”行动,倡导“光盘行动”等,取得一定成效。
8月28日,记者在国网正阳县供电公司餐厅发现,员工节约意识显著提高,杜绝浪费的“光盘行动”早已从一句口号变成行动自觉。拒绝“剩宴” 一起“光盘”的理念,在该公司已蔚然成风,餐桌文明已成为新风尚。
吃饭前按需取餐,做到不剩菜、不剩饭,杜绝“舌尖上的浪费”。
“拒绝餐饮浪费,加入光盘行动”“厉行节约,拒绝浪费。让我们一起将‘光盘行动’进行到底”……近日,各地体彩纷纷发出节约粮食“新时尚”的倡议。
开学啦!昨日,秋季学期正式开始。疫情防控常态化下,广州各所学校在防疫不松劲的同时,开展了防疫知识讲座、垃圾分类小课堂、光盘行动倡议等形式多样的“开学第一课”活动。欢声笑语中,同学们开始了新的学习旅程。
近期各地积极践行杜绝浪费、节约粮食。在近日商务部举行的例行新闻发布会上,商务部新闻发言人高峰表示,近年来,商务部会同有关部门在餐饮领域开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”行动、倡导“光盘行动”等,取得一定成效。
自中央发出“厉行节约反对浪费”的号召后,观音寺乡由党员干部带头,在各种场合开展“光盘行动”,多措并举杜绝“舌尖上的浪费”,在全乡范围内营造出浪费可耻、节约光荣的良好风尚。
8月26日中午,淮滨县淮河饭店餐桌旁一群身着红马甲的“服务员”成为了一道靓丽风景,吸引了前来就餐者的目光,原来这是该县检察院青年干警志愿者在开展主题为“厉行节约 反对浪费”的宣传活动。