3月23日,中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会与中国食品辟谣与科普联盟联合主办题为《明明白白消费,安安心心选购 专家解读乳制品消费误区》线上直播,邀请行业知名营养专家为广大消费者答疑解惑。
在日常生活中,很多消费者有这样的疑问:喝酸奶有改善肠道微生物环境的作用吗?
对此,国际食品微生物标准委员会委员、国家食品安全风险评估中心标准二室主任王君表示,调制乳和调制乳粉仍然是乳制品。我国调制乳标准规定,以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加一些其他原料生产出来的产品就是调制乳;调制乳粉国家也有专门的标准,牛乳粉或羊奶粉达到70%以上,同时可以添加其他的一些成分。但是,含乳饮料属于饮料类而不是乳制品,这类产品中乳含量比较低,不属于乳制品的范畴。
“喝酸奶对调解肠道菌群是有益处的。”王君表示,酸奶是深受大众喜爱的一种乳制品,这类乳制品的特点是在其中添加了一些有益微生物。大家在酸奶或发酵乳的产品包装上都能看到增加了一些有益菌种,如果是活的菌种到达肠道中,就可以起到改善肠道菌群的作用。
对于很多新手爸妈来说,如何给宝宝选择一款合适的奶粉是一件头疼的问题。王君说,我国在婴配粉标准的制订过程中参照了国际上关于婴幼儿营养的需求,该标准是基于我国多年来婴幼儿各种营养素摄入量的需求、现状的情况以及中国人群母乳营养素的含量设计的,所以符合中国婴幼儿配方粉标准的这类产品更适合中国宝宝。(王忻)
随着“二孩政策”的实施,双职工家庭对低龄孩子的看护需求增大。特别是在五个月到两岁半这个阶段,育儿嫂难找、幼儿园不收、幼儿托育贵,如何解决职场父母的烦恼?
10年积极推广,“学生饮用奶”走入越来越多的校园,受到越来越多的关注与欢迎,对改善周口市中小学生营养状况、提高身体素质发挥了显著作用。
近日,据媒体报道,上海奉贤区市场监管局突击检查了某商业广场内的部分奶茶店,包括一点点、茶百道、COCO等知名连锁店。
今年中央一号文件中提出“积极发展牛羊产业,继续实施奶业振兴行动”,为中国奶业实现飞跃发展释放利好信号。全国两会召开期间,多位人大代表带来建议,为加强国际市场布局,推动中国乳业产业链高质量发展建言献策。
过年究竟要喝点啥?超市里琳琅满目的饮料,该如何挑选到又健康又好喝的呢?不同饮料适合什么人喝呢?咱们今天就来说一说。
2月19日,最高人民检察院、国家市场监督管理总局和国家药品监督管理局联合发布15件落实食品药品安全“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)要求专项行动典型案例。
国家市场监督管理总局网站2月19日消息,曾将蛋白固体饮料“倍氨敏”虚假宣传为特殊用途奶粉,适合过敏体质宝宝的湖南永兴商家被顶格罚款200万元。63名该产品的消费者已获赔1029940.58元。
今年1月起,我国正式实施“禁塑令”,餐馆奶茶店里纸吸管开始唱主角。可新鲜感过了之后,一些纸吸管软烂、异味、浪费等问题陆续暴露。最近,有关纸吸管的吐槽频上热搜。
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