春节过后,生猪市场行情如何?后市又将怎样?记者采访了相关专家。
春节前全国猪肉价格以小幅下跌为主。生猪产品调运政策调整改善了部分主产区调出和部分主销区调入,养殖户在对后市信心不足和锁定养殖利润双重因素影响下提前出栏,出栏节奏加快导致产销区生猪价格均下跌。东北、江西、湖南等主产区和广东等主销区跌幅尤其明显。据农业农村部监测数据显示,2018年1月份至12月份,规模以上生猪屠宰企业屠宰量24212.01万头,同比增长9.1%。其中,12月份屠宰量2288.35万头,环比增长14.0%,同比减少1.6%。2019年1月份,农业农村部重点监测的猪肉集贸市场猪肉均价为每公斤23.16元,环比下跌2.2%,同比下跌9.0%。从不同省市猪肉价格来看,产销区猪肉价格涨跌互现,辽宁、黑龙江、吉林、山西等省猪肉价格跌幅较大,月平均价格跌幅均在5%以上,辽宁跌幅甚至达14.5%。
春节是传统消费旺季,节前全国猪肉价格小幅下跌,究其原因,中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇认为,主要是因为节前出栏增加,消费提振有限,尤其是广东等主销区,外来务工人员返乡,消费缺乏支撑。
那么,春节过后,猪价会转入上升通道吗?业内专家预计,春节后猪肉行情仍将低迷。
“整个1月份,北京新发地市场白条猪价格都处于近5年同期最低点。按照这个价格计算,东北地区及河北地区生猪出栏价大幅度低于养殖场盈亏平衡点,处于全面亏损状态。这种状态还会继续延续一段时间,因为整个1月份上市的白条猪普遍超重。这说明,由于前期禁运,上述地区压栏毛猪占比仍然很高。因此,消化这些积压的毛猪还需要一段时间,价格低迷仍将延续一段时间。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。
朱增勇预计,春节后猪价仍将小幅下跌。原因除了上述市场惯性外,猪肉进口仍然保持高位。海关统计数据显示,2018年12月份,我国进口生猪产品15.99万吨,贸易逆差1.53亿美元。2018年1月份至12月份累计,我国进口生猪产品215.45万吨,贸易逆差25.36亿美元。
不过,朱增勇认为,清明前后,国内猪价将会止跌回暖。2018年四季度开始的仔猪调运受阻将会减少4个月以后的生猪供给。2018年12月份生猪存栏环比减少3.7%,同比减少4.8%。其中,能繁母猪存栏环比减少2.3%,同比减少8.3%。由于供给下降,预计从2019年6月份起,国内猪价将会出现明显上涨。记者 黄俊毅
近期,国内首款人造肉上市,引发“吃货”们的强烈讨论。有人说:“太好了,现在肉价这么贵,人造的能便宜点吧?”也有人说:“人造肉这么高科技,会比真肉健康还不长胖吧!”
中国商务部宣布再向市场投放4万吨中央储备冻猪肉,农业农村部通知暂停执行养猪场等场所的选址距离规定,自然资源部等部门则允许“建楼”养猪……
6月18日,记者从商务部网站获悉,上周(6月10日至16日)全国食用农产品市场价格比前一周下降0.6%。其中,30种蔬菜平均批发比前一周下降4%,呈加速回落趋势。
记者18日从商务部网站获悉,上周(12月9日至15日)肉类价格以降为主,其中猪肉、羊肉批发价格分别为每公斤43.91元和63.72元,分别下降0.8%和0.1%,牛肉批发价格为每公斤68.17元,上涨0.2%。
2020年我国经济运行走势如何?春节期间猪肉供应有保障吗?2020年如何推动重大项目投资?在19日召开的新闻发布会上,国家发展改革委新闻发言人孟玮对这些热点问题作出回应。
近日,国务院发布了新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《条例》),将于12月1日起正式实施。在12日举行的国务院政策例行吹风会上,
5月19日晚间,我爱我家发布公告称终止收购中环互联。此前,世联行在公布中披露已变更公司名称,称其服务已进入租赁、金融、资管、装修等领域。业内人士认为尽管中介行业已经度过最困难的时候,但仍处于调整期,各大中介必须采取升级或转型,才有可能备战未来更为激烈的竞争。
春节将近,农产品供应是否充足、价格是否稳定?记者从近日举行的农业农村部2018年重点农产品市场信息发布会上获悉,春节前“菜篮子”产品供应总体有保障,部分品种价格可能波动上行。
为切实加强新型冠状病毒感染肺炎疫情期间餐饮食品安全工作,切实保障人民群众饮食安全,河南省市场监管局就餐饮服务提供者及单位食堂节后复工食品安全工作有关问题通知如下:
秋天是收获的季节,田野金黄,瓜果飘香。那么,目前全国肉蛋蔬果供应形势怎样?