映象食药

　　映象网讯 民以食为天，食以安为先，安以质为本!中国人的饭碗不仅要装自己的粮食，吃得饱，更要吃得好!

　　作为全国粮食生产核心区、“国人厨房”，河南的地位举足轻重，责任重大。对此，河南粮食局把“优质粮食工程”建设放到了粮食安全战略层面，充分发挥“王牌优势”，打造了一批“中国好粮油”示范企业，实现了河南粮食产业经济的跨越发展。

　　近期，映象网走访“中国好粮油”示范企业，以期探访他们在推动河南粮食产业经济发展过程中做出的成就和贡献。今天，我们来到了位于驻马店新蔡县的河南麦佳食品有限公司。

　　河南麦佳食品有限公司(简称麦佳集团)位于河南省直管县——新蔡，员工500多人，总资产9.6亿元，是国家财政参股企业、河南省诚信AA级企业、河南省名牌产品企业、农业产业化省重点龙头企业、河南省好粮油加工企业、河南省放心粮油加工企业、全国主食加工业示范企业。

　　目前，集团旗下产业包括： 省级众创空间;千亩供港蔬菜基地; 面粉加工厂;主食生产车间;覆盖新蔡各乡镇的连锁超市; 24个粮油店; 290个 村级益农信息社;10万亩规模优质小麦托管项目。

　　总部所在地--河南省新蔡县，是人口大县，农业大县，中原粮仓。麦佳扎根在新蔡这片热土，紧紧围绕三农开展工作，经历了一系列变革：1985年，由张洪涛先生筹建河南麦佳制粉有限公司。2005年，正式成立河南麦佳食品有限公司。2012年，完善主食加工产业。2018年，公司获得河南省好粮油加工企业和河南省放心粮油加工企业。

　　随着粮食流通体制改革的不断深入，《关于大力发展粮食产业经济加快建设粮食经济强省的实施意见》政策明确了河南大力发展粮食产业经济的总体要求、重点任务和保障措施，提出要以推进粮食产业经济发展为主线，以增加绿色优质粮食产品供给、有效解决市场化条件下农民售粮问题、促进农民持续增收和保障粮食质量安全为重点，大力实施优质粮食工程，推动粮食产业创新发展、转型升级和提质增效。河南麦佳食品有限公司粮食产业经济发展步伐明显加快，产业化水平不断提升，对带动农业结构优化升级，提高粮食产业经济效益，促进农业增产、农户增收、企业增效起到了积极作用。

　　粮食产业基础工作扎实有效

　　麦佳食品粮食行业深化改革、稳中求进、成效显著，粮食宏观调控科学有力，市场供应充足，价格基本稳定，粮食库存保持历史较高水平，粮食流通基础设施建设方兴未艾，粮食储备经济效益回升向好，为粮食产业经济发展打下了坚实的基础。随着产业结构调整政策的落实，麦佳食品有限公司粮食托管种植面积基本稳定在10万亩左右，粮食产量稳定在10万吨以上。目前，共有粮食仓储共3个库点，总仓容10万吨。坚持依法管粮，扎实开展粮食流通监督检查和粮食库存检查，强化粮油质量安全监管，建成国家级粮油质检机构，粮食质检体系框架已经形成。

　　粮食加工稳步发展

　　粮油加工能力不断提升，产业链条逐步延伸。面粉年加工能力20万吨，精加工工艺及设备处于国内先进水平，产品深受广大消费者青睐，在市场中享有一定的知名度，产业链不断延长，资源利用效率不断提高。科技投入力度加大，新技术应用、新产品开发成为企业发展的新理念。积极发展粮食精、深加工，产业链逐步延伸，产品档次和附加值不断提高。

　　实施“放心粮油”工程

　　粮油产品的需求呈刚性增长，麦佳食品坚持安全质量第一，继续倡导“营养健康消费”和“适度加工”。不管任何时候，任何情况下，都必须把粮油产品的“安全”与“质量”放在第一位，严格按照国家标准组织生产，严把粮油产品质量关，以确保粮油产品及制品的绝对安全。

　　推进粮油产品结构优化，增加安全绿色、优质营养、种类丰富的放心粮油产品供给，增加个性化特色产品和中高端产品供给。探索建立放心粮油产品质量追溯体系。完善“放心粮油”粮油质量检测体系，强化质量安全监管。 

　　充分利用我市粮食生产有机、生态的资源优势，支持优质粮食生产企业更新加工设备，提升产品研发;培育粮食产业化联合体，发展品牌粮油生产;加快粮食一二三产融合，鼓励“基地生产+订单订购”的营销模式;增加优质粮源，实行优质优价，促进我市生产出更多生态、绿色、有机、质量良好的地域品牌粮食产品;打造特色“好粮油”品牌，积极推广宣传，提升我市粮食优质品率;着力打造绿色、有机的优质粮食供应链。 

　　积极发展粮食产业观光体验式消费等产业模式

　　鼓励种植、加工优质粮食的 “种粮大户(家庭农场、农民合作社)+基地+加工企业”和粮食产业观光体验式消费相融合等多种形式的产业模式。坚持农旅融合、文旅互动，开展各种农事体验活动，丰富文化内涵，推进优质粮食产区变景区、田园变乐园。加大粮食文化资源的保护和开发利用力度，支持粮食文化展示基地建设。 

　　麦佳主食产品销售采用传统渠道分销及互联网营销相结合的方式

　　公司陆续开发了麦佳商城、U赞、易货小程序等等电商平台，2016年专门成立了河南麦佳电子商务有限公司，建立专门的电商运营团队，拓宽麦佳自有品牌的销售，麦佳馒头、速冻食品等通过互联网平台辐射周边市场。麦佳集团旗下连锁超市直营店8个，累计30000平米，各乡镇24个粮油站及分布在村庄的290个益农信息社网点均成为了麦佳主食产品的分销网点。截止目前已建立和完善了县、乡、村三级物流配送体系和销售网络，第一时间将安全健康的主食产品输送到千家万户餐桌，30%以上的新蔡人能够品尝到麦佳主食产品。通过发展主食产业和打通上下游产业链，麦佳产业带贫方面成效突出，也是新蔡县扶贫攻坚的一面旗帜。

　　公司发展战略根源于做“放心粮油”

　　麦佳集团所在地新蔡自古以来就是中原粮仓，拥有130多万人口，140多万亩土地。麦佳集团经过30多年的沉淀和积累，企业品牌形象深入人心，粉丝数量大，业务范围广。在国家乡村振兴粮食经济的大环境下，我们将公司的发展战略定为在做智慧农业综合服务平台上来。我们的做法是：

　　1、通过土地托管，把农民的土地集中起来，发展优质原料，种好粮，从源头控制粮食安全;

　　2、收好粮，选好粮，分好类，加工好面粉，为主食产业提供有保障的原料;

　　3、扩大主食产业规模，做精主食产品，满足老百姓的胃口;

　　4、继续扩大直营超市规模，彻底打通县、乡、村三级物流体系，拉动主食产业发展，为消费者提供健康主食产品;

　　5、通过互联网手段，整合资源，拓宽渠道，扩大产业规模;

　　6、持续完善一二三产业融合发展，以平台思维、粉丝思维，掌管好“土地”和“粮农”，把粮食转化为“麦佳惠购卡”，锁定粉丝，为连锁超市增加流量，做大体量。

　　目前集团产业结构完善，布局合理，企业发展思路清晰，遵循“好地出好粮--好粮做好面--好面好主食”的模式设计，依托新蔡天然粮仓的基础和国家乡村振兴战略利好政策，扎扎实实做实体，一步一个台阶上项目，集团已经成为国家对中原大地“天下粮仓-国人厨房-世界餐桌”定位的忠实实践者。(王志华)