为扎实做好非洲猪瘟风险的排查防范工作，新蔡县食品药品监督管理局组织执法人员于9月16日凌晨5时对永康路猪肉经营摊点进行突击监督检查。
检查过程中，执法人员重点检查了猪肉经营单位进货查验和“索证索票”情况，并向经营者详细介绍了疫情的危害性，要求经营者做好进出库记录，严禁贮存、销售、无合法来源的肉制品;同时要求经营者明确专人验收，所采购的猪肉必须持有“两证两章”，并能溯源，增强责任意识，保证食品安全，一旦发现问题要立即向监管部门报告。
此次专项检查分两个检查组，共出动执法人员50余人次，出动执法车辆10台次，检查肉类食品经营户40余户。从检查情况看，目前县城区内肉制品质量状况良好，尚未发现病死等不合格肉类上市销售，未发现猪瘟疫情。
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