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4月25日，首届中原食品质量安全大讲堂在郑州国家高新技术产业开发区举行。此次活动由省市场监督管理局指导，省食品工业协会主办，省食品工业协会食品质量安全分会承办。该活动对促进我省食品安全再上新台阶、助力食品产业髙质量发展有着积极意义。

随着人民群众食品消费水平的不断提高和对美好生活的向往，食品质量安全已成为今后一个时期食品产业持续健康发展的主题。本次大讲堂围绕食品质量安全提升主题，邀请了国家食品安全风险评估中心标准中心主任樊永祥研究员、省市场监督管理局相关部门负责人、以及雀巢（中国）、双汇等多位全球知名食品企业髙管和食品质量安全检测专家作了精彩报告，并进行了互动交流。大讲堂传播了食品质量安全新理念、新知识、新经验，强化了食品质量安全风险防控意识，提升了食品行业质量安全技术与管理水平，对河南食品产业高质量发展有着重要的促进作用。来自全省各地的市场监管部门代表、食品企业代表、高校、科研机构以及检测机构代表共300多人参加了本次会议。据了解，中原食品质量安全大讲堂今后还将持续举办。

会后，与会代表纷纷表示：“本次食品质量安全大讲堂是一场高水平、高规格，专业性，权威性极强的盛会。听了深受启发，对我们企业质量安全提升，高质量发展具有重要的指导意义。＂

活动现场，还举行了河南省食品工业协会食品企业质量安全检测示范中心授牌仪式和河南省食品工业协会食品质量安全分会副会长、常务理事以及理事单位授牌仪式。