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集贸市场牛肉价格稳定

2019年04月19日10:11  来源:农民日报

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  据对全国500个县集贸市场的定点监测,4月份第1周(采集日为4月3日)生猪、鸡蛋、价格上涨,活鸡、活羊、羊肉、生鲜乳、豆粕、小麦麸、进口鱼粉等价格下降,白条鸡、活牛、牛肉、玉米价格稳定。

  生猪价格。全国活猪平均价格15.15元/公斤,比前一周上涨0.5%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨36.0%。华东地区活猪平均价格较高,为16.19元/公斤;华南地区较低,为13.50元/公斤。全国猪肉平均价格24.54元/公斤,环比上涨0.9%,同比上涨15.0%。华东地区猪肉平均价格较高,为26.39元/公斤;东北地区较低,为22.32元/公斤。全国仔猪平均价格35.61元/公斤,比前一周上涨4.2%,同比上涨34.7%。东北地区仔猪价格较高,为41.82元/公斤;西南地区较低,为26.78元/公斤。

  鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.33元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比上涨1.9%。全国活鸡平均价格19.53元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨6.3%;白条鸡平均价格20.05元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.57元/只,比前一周上涨0.8%,同比上涨7.9%;商品代肉雏鸡平均价格5.03元/只,比前一周上涨1.6%,同比上涨70.5%。

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.49元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格62.32元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格80.13元/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格68.41元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨11.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格66.82元/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份平均价格71.78元/公斤,比前一周下降0.1%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.56元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨3.2%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.01元/公斤,与前一周持平,同比下降2.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.75元/公斤,比前一周上涨2.9%;主销区广东省玉米价格2.13元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.07元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降10.0%。育肥猪配合饲料平均价格2.98元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.7%;肉鸡配合饲料平均价格3.08元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.3%;蛋鸡配合饲料平均价格2.82元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降1.4%。


文章关键词:集贸市场 牛肉 价格 责编:张钰洋
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