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久久家庭用原味粉

2019年06月13日10:53  来源:映象网食品频道

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  家庭用原味粉产品说明书

  本品原料选自久久粮食产业联合体种植基地,在常温下研磨,结合高级制粉师搭配加拿大及美国进口硬质小麦复配而成,蛋白含量高,稳定时间长。

  成品效果:做出的成品口感劲道、爽滑、耐煮、色泽黄亮。

  【适宜制作】

  家庭各类面食。

  【使用方法】

  1、在不锈钢盆中加入碱适量,加入适量温水用竹筷搅拌和面(冬季用30℃温水)。直到面粉被搅拌成松散的絮状且底部无干粉。

  2、揉面。为防粘手可在手心上蘸上干粉揉面,直揉到面团表面光滑为止。

  3、静置。将和好的面静置5分钟。

  4、压面。将醒好的面团在压面机上按照压辊轧距由大到小压面10遍,压延成片状。

  5、成型。将片状面片按照个人喜好安装不同的刀具进行切条。

  【特点】

  1、成品效果:做出的烩面色泽黄亮,口感筋道,麦香味浓郁,既保留了小麦的天然营养,又具备独特的口感和品质。是家庭制作各类面食的理想佳品。

  2、异乎寻常之处:吸水率高、色泽黄亮、口感筋道有咬劲。

  生产日期:见合格证。

  执行标准:GB/T1355-86

  保质期:(贮藏条件下12个月)

  净含量:5kg

文章关键词:久久 粮食 面粉 责编:王丽萍
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