映象食药

　　家庭用原味粉产品说明书

　　本品原料选自久久粮食产业联合体种植基地，在常温下研磨，结合高级制粉师搭配加拿大及美国进口硬质小麦复配而成，蛋白含量高，稳定时间长。

　　成品效果：做出的成品口感劲道、爽滑、耐煮、色泽黄亮。

　　【适宜制作】

　　家庭各类面食。

　　【使用方法】

　　1、在不锈钢盆中加入碱适量，加入适量温水用竹筷搅拌和面(冬季用30℃温水)。直到面粉被搅拌成松散的絮状且底部无干粉。

　　2、揉面。为防粘手可在手心上蘸上干粉揉面，直揉到面团表面光滑为止。

　　3、静置。将和好的面静置5分钟。

　　4、压面。将醒好的面团在压面机上按照压辊轧距由大到小压面10遍，压延成片状。

　　5、成型。将片状面片按照个人喜好安装不同的刀具进行切条。

　　【特点】

　　1、成品效果：做出的烩面色泽黄亮，口感筋道，麦香味浓郁，既保留了小麦的天然营养，又具备独特的口感和品质。是家庭制作各类面食的理想佳品。

　　2、异乎寻常之处：吸水率高、色泽黄亮、口感筋道有咬劲。

　　生产日期：见合格证。

　　执行标准：GB/T1355-86

　　保质期：(贮藏条件下12个月)

　　净含量：5kg