原香馒头,是2019年经河南省粮食及物资储备局认定的“河南省好粮油(主食)”产品,也是多福多系列主食的核心产品。
原香馒头生产过程中采用企业自主开发多次发酵工艺、所有原料均在中粮等大型生产企业订制,并且应用了生物模拟技术、淀粉及酶处理技术等前沿技术成果。生产销售的原香馒头,具有形体美观、表皮光亮、结构细腻均匀;口感绵弹筋道、麦香味自然纯正;不掉渣,多次复蒸品质不下降、抗老化性能好、长时间保持柔软等特点。在风味口感、内部结构等诸多方面,完全超越了市场上手工馒头的综合品质,深受消费者欢迎,已占郑州市中高端馒头市场80%的市场份额。
提起“多福多”,多数人也许会陌生,但是食品界尤其是从事馒头加工行业的人们不会陌生,有人形象地把它称为馒头界的“劳斯莱斯”,之所以这样叫,不仅仅是因为它比同类产品价格略高,更因为它的品质好。以“多福多”为核心品牌的原香馒头,2019年初被认定为“河南省好粮油”产品。