9月20日举办的第三届零售创新峰会上,“30分钟配送、1万个蜂窝、1万道菜加上1万个商品”,构成了美团点评高级副总裁王莆中发表演讲的关键词。他以“万物到家——从餐饮到零售”为主题,与现场数百名同行分享了关于加速传统零售线上化的思考。
“外卖是服务业和零售业的交叉口。”王莆中透露,随着鲜花、食材、药品等等日用快消商品的线上渗透率提升,为行业提供了新模式。美团闪购希望做成30分钟送到的LBS电商,也希望与更多同行一起,推动零售线上化加速度。
王莆中向零售业同行直言,美团外卖的模式,就是用一个蜂窝内300个餐厅提供的1万道菜,为用户提供30分钟配送到家服务,“在一个地方实现不难,关键要在全国建起1万个蜂窝”。如今的美团外卖平台上,每天活跃着70万名骑手小哥,覆盖到全国2800多个城市,服务着5亿用户。
2018年7月,美团闪购作为独立品牌发布,宣布打造30分钟到货的生活卖场。
2019年9月20日在峰会现场,王莆中介绍,美团闪购的核心依然是外卖模式中的1万个蜂窝,但每个蜂窝内,新增了1万个鲜花、药品、食材等日用快消品以及其他非餐商品。但与零售行业共同推进线上化的过程中,也会面临理想和现实之间的问题。
标准化需求和非标准化供应首当其冲,“两者之间有很大鸿沟,所以要进行商品和供应链的管理。”王莆中说,传统行业线上化过程中,还要将以前“不能亏钱”的想法,升级到互联网化前期必须加大投入的战略思维。
王莆中表示,美团闪购将从运营、配送、科技三个方面尝试破局,为传统零售业提供营销、配送、科技等助力,在打造30分钟配送的本地生活电商平台同时,提高低渗透率品类提高线上化速度,“欢迎全国零售企业与我们合作”。