映象网讯(记者 刘磊)2019年,正值新中国成立70周年华诞,郑州香雪儿食品有限公司也迎来了他的20岁生日。与祖国的70周年华诞相比,20年并不算长,但对于一家专注烘焙行业的企业来说,坚守20年,风雨跌宕。
作为河南烘焙市场的“老大哥”,香雪儿一直保留着对传统工艺的尊重与坚守,但随着社会的发展和时代的变迁,香雪儿在稳步前行的同时,也与时俱进,顺应时代而创新。品牌虽“老”,却历久弥新。
在20岁生日之际,为了更好的贴近大众,服务大众,香雪儿进行了一次全面的品牌升级,从蛋糕原材料到产品包装盒,从品牌slogan到产品配送服务,香雪儿焕然一新。
好产品源自好食材
首先,我们从原材料说起。好的食品一定离不开优质的原材料,香雪儿蛋糕的升级就是从原材料做起。对于一款好的蛋糕来说,奶油的选择尤为重要,香雪儿认为,优质的奶油仍以牛奶奶油为首选,因为牛乳是最古老的天然饮料之一,富含各种矿物质,是人体钙的最佳来源。香雪儿本次原材料升级最重要的一个环节就是选用了美国维益牛奶奶油,这款奶油以牛奶为首要原料,乳脂含量≥36%,既保留了奶油的乳味浓郁,自然香醇,也让奶油的口感好吃而不腻。
此外,在蛋糕夹心方面,香雪儿的巧克力扁桃仁脆脆选用了原产地法国的纯脂牛奶巧克力,口感浓香丝滑,并混合着诱人的坚果香,还有在齿间酥脆的法式薄脆,以及富含维生素C,酸甜适中且果香浓郁的优质蓝莓果馅,搭配原味蛋糕胚,令香雪儿的蛋糕与众不同。
包装精致升级 用心分享甜蜜
在包装方面,香雪儿的蛋糕盒形由原来的帽盖式升级为套装盒(蛋糕盒、手提袋、蛋糕托、刀叉盒),力求主题差异化,从更深层次由内而外的引起消费者的关注和好感,同时彰显品味与档次。
本次包装的升级,画面采用了概念版动物和植物为元素,以湖水绿为背景,做鲜明的色彩搭配,点缀以烫金等工艺,增加视觉吸引力,突出美好的事物总是转瞬即逝,要像分享香雪儿蛋糕一样,将美好的事物留住并传递下去。
提升企业slogan 彰显核心价值观
作为一家烘焙企业,产品的原材料和包装升级是最基础也是最重要的升级,但除此之外,企业文化的提升更能够彰显企业核心价值观的存在。
在香雪儿的20周年生日,香雪儿将企业slogan提升为“心同在,共分享”,既寓意着企业与全体员工的心在一起,也昭示着香雪儿与消费者的心永远在一起,香雪儿的核心价值观就是把甜蜜和快乐共分享。
微商城线上订蛋糕 款式新颖配送到家
为了满足更多消费者的不同需求,香雪儿推出了微信商城服务,消费者足不出户,只要关注“郑州香雪儿食品有限公司”的微信公众号,就能够在线上订购更多款式新颖、价格优惠的蛋糕,并且郑州市三环内范围免费配送。
传统与创新融合 打造专属“网红产品”
近期,香雪儿还推出了“金沙咸蛋黄季”系列产品,以金沙咸蛋黄慕斯蛋糕和金沙松松面包为主打,成为了烘焙界炙手可热的网红产品。
其中,金沙咸蛋黄慕斯蛋糕以马斯卡邦奶酪、淡奶油、蛋黄、咸鸭蛋黄、海盐脆脆、原味蛋糕为主要食材进行搭配融合,不仅奶油慕斯轻盈细腻,融化唇齿,咸蛋黄更是咸香醇厚,颗粒感十足,加上整体金黄诱人的色泽,犹如灿烂的暖阳,让人不自觉的陷入到咸蛋黄慕斯的独特组合中。
金沙松松面包则选用现烤出炉的香甜面包,松软的包体内藏匿着整颗咸蛋黄的浓郁咸香,一口就能咬到的沙沙蛋黄与满满的肉松完美配比,独特的风味霸占味蕾,让每一位品尝到的食客都赞不绝口。
风雨20年,香雪儿坚守初心,从不跳脱,他的成长始终有河南消费者的陪伴。如今,20周岁的香雪儿全面升级,将传统与创新大胆融合,以崭新的面貌和产品回馈一路陪伴的朋友,只为将最初的匠心做到极致,将最真诚的甜蜜永久分享。
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