映象食药

　　发表在最近出版的《英国医学期刊》上的一项新研究显示，如果多摄入来自海产品中的Omega-3脂肪酸，在老年时期出现健康老龄化的机率就会较高。

　　以前已经有研究显示，来自海产品和植物中的Omega-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFAs)可能对身体有益，有助于健康老龄化，但这方面一直存有争议。

　　美国塔夫茨大学的研究人员分析了1992年至2015年间参加美国心血管健康研究的2622名成年人的健康数据，受试者的平均年龄为74岁，其中63%为女性，11%为非白人。

　　在研究期间，有89%的人经历了“不健康老龄化”，仅有11%的人经历了健康老龄化的过程，此差别在于后者没有发生主要慢性疾病、也没有精神或身体功能障碍。

　　Omega-3脂肪酸有EPA、DHA和DPA此三种，EPA来自植物性油脂，DHA和DPA则来自海洋中的油性鱼类，但只有DPA与延缓、抵抗衰老有关。

　　在考虑了社会、经济，以及生活方式等其他因素后，研究人员发现，与血液中Omega-3脂肪酸含量最低的人相比，Omega-3脂肪酸含量最高的人，出现不健康老龄化的风险低了24%。

　　研究人员称，这是一项观察性研究，因此无法得出具有明确因果关系的结论，并且研究无法排除“不健康老龄化”可能是其他未探明的因素所造成。不过，一种可能的解释是，不饱和脂肪酸有助于调节血压、维持正常心率和抑制炎症的发生。

　　这项研究的随访期长达22年，进一步分析后发现，其结果基本保持不变。

　　研究人员表示，对老年人来说，体内有较高水平的海产品来源Omega-3脂肪酸有助于降低不健康老龄化的风险。

　　研究人员总结指出，这些结果可以促进对Omega-3脂肪酸相关生物学机制和干预措施的进一步探究，从而帮助人们维持健康的老龄化状态。此外，还佐证了老年人饮食需要增加鱼类摄入量的这一指南建议。

　　文/曹淑芬(副主任医师)