映象食药

　　1月8日，第三方评测机构蓝莓评测在微博视频曝光全家便利店售卖过期食品，称在1个月内随机抽样中发现，包括北京、上海、杭州在内的10个城市21家门店均出售过期食品。

　　1月9日，长江商报记者联系全家便利店相关负责人，对方向记者发送了全家方面的公告。全家总部表示，绝不允许门店贩售过期食品，并已第一时间对相关门店进行了内部自查，均未出现过期食品，在门店监控视频重复出现疑似蓝莓测评人员异常购买过程行为，认为蓝莓测评文章内容不能完整反映事实真相，“全家”将通过法律手段保障合法权益。

　　蓝莓评测却指出，在调查过程中多次发现全家临期食品不下架、篡改小票日期等问题，并表示所有证据均保留了全程一镜到底的录像和录音，“对该视频内容负责”。

　　全家并非首次出现食品安全事件。2016年，上海市民张某在全家购买了两瓶过期风味发酵乳后告上法庭，全家向张某赔付1000元。2015年10月，消费者在全家购买涉嫌假冒伪劣的红枣杞子雪梨糖水，将其告上法庭，被判退还货款并赔付1000元。

　　由于我国便利店数量众多，覆盖地区广，加盟店占比高，经营品种多，流转量大，监管难一直是行业痛点。中国食品产业分析师朱丹蓬在接受长江商报记者采访时说道，“对于24小时便利店来说，在店长负责制之下，客单量成为首要的考核标准，并没有把食品安全放在第一位，这是整个行业的痛点。”