近日有消息称,为了庆祝经典单品“S'mores星冰乐”的回归,将会为数名幸运粉丝送出品牌专属“S'mores Sip Kit”星冰乐唇彩系列。对此,星巴克相关负责人回应北京商报记者表示,该活动为美国市场行为,中国市场是否将推出赠送粉丝相关产品的活动目前还没有消息。在业内看来,即使目前咖啡市场的价格战、补贴战如此激烈,星巴克中国也未采取改变方式,对于星巴克来说目前更重要的是商业模式和产品创新。
值得注意的是,星巴克在中国市场从未将周边或者联名产品以赠送的方式面向消费者。从猫爪杯、小萌熊到冰淇淋等近期的动作来看,星巴克一直在周边商品、产品更新等方面发力,以这种方式一定程度上在当下竞争激烈的市场形成差异化,同时有效帮助星巴克维护老粉。
上海啡越投资管理有限公司董事长王振东表示,随着星巴克的粉丝团“星粉”在国内的数量增加,星巴克必然会在国内采用类似的促销手段。不过,由于这种类似限量版产品更多的是对比较硬核的星巴克死忠粉更有吸引力,而星巴克当务之急是应对瑞幸、湃客等对于咖啡价格下行的挑战。同时也要应对喜茶、乐乐茶等通过新式茶饮不断分流年轻消费者的挑战。因此,星巴克更愿意把精力放在产品创新和商业模式升级上,而不是和其他品牌展开价格战,除非山穷水尽,否则对于星巴克来说,为了维持品牌价值,是不会轻易学习瑞幸咖啡等品牌进行大规模补贴。
《华盛顿邮报》 星巴克正准备在明年初与美国各地的优食(Uber Eats)合作,提供按需送货服务。星巴克于2018年首次与优食合作,在迈阿密试行,已扩展到11个城市,预计2020年初将在美国各地提供食品和咖啡的送货服务。
一直看似对“植物肉”处于观望态度的国内餐饮,突然对这一新概念有了热情。4月21日,星巴克中国宣布与全球植物膳食品牌别样肉客(Beyond Meat)、噢麦力OATLY发起“GOODGOOD星善食主义”行动,这意味着星巴克正式进入“植物肉”圈。
苍山洱海旁,星巴克经由外卖小哥来到手边。今年9月,伴随星巴克大理红井路店正式开通专星送服务,大理成为第100个享受到咖啡消费新体验的城市。而星巴克和阿里巴巴宣布达成战略合作方过一年,除了提前完成100城3000店专星送覆盖的目标,双方诸多业务创新也借近期星巴克天猫会员店升级和超级品牌日密集发布。
昨日,雀巢宣布与星巴克结成的全球咖啡联盟正式发力中国市场,这意味着星巴克咖啡产品首次正式进入家用场景及店外渠道。中国食品产业分析师朱丹蓬表示:“中国咖啡行业已变成‘红海’一片,巨头们采取多品牌多场景模式发展符合行业发展趋势。”
在今日举行的全国食品安全宣传周活动之一、2019食品安全谣言治理行动论坛上,《2018食品安全谣言治理报告》正式发布。报告从传播情况、人群画像、典型案例等维度对2018年食品安全谣言进行分析,并公布2018年食品安全谣言十大案例。
继去年“外送星厨”落地上海和杭州部分盒马门店后,星巴克继续深耕外送服务。6月19日,星巴克与阿里旗下盒马共同打造的专星送TM外送星厨在北京盒马十里堡店推出,这是在全国范围内落地的第三家“外送星厨”盒马门店,也是北京的首家外送星厨门店。未来还会将此类门店推广到更多地区和城市。
咖啡连锁企业星巴克本月开始在英国伦敦盖特威克机场试行为期一个月的环境保护项目,鼓励公众重复使用咖啡杯。
继瑞幸咖啡4月初开始跨界卖茶后,咖啡界的“老大哥”星巴克也迈出重要一步。记者获悉,星巴克今日针对中国消费者推出全新品类。面对中国日益扩大的咖啡市场和越来越多的竞争对手,星巴克也开始突破传统形象,以吸引更多中国年轻消费者。
25日美股盘后,美国咖啡巨头星巴克公布了上季度业绩。今年第二季度,星巴克净利润为6.63亿美元,小幅高于预期;但营收为63亿美元,略低于市场此前预期,这样的成绩仅能算勉强“达标”。
北京青年报记者从星巴克中国了解到,4月22日起,星巴克将在上海、深圳近千家门店率先试点使用直饮杯盖与纸质吸管,停止提供塑料吸管,并将在今年年内覆盖全国门店。