又一上市公司宣布进军人造肉领域。包头东宝生物技术股份有限公司(简称“东宝生物”)日前在互动平台回答投资者提问时表示,公司已设立“人造肉产品研究开发室”,开展以动物蛋白和植物蛋白为主要原料的“人造肉”产品研究与开发。
已设立人造肉产品研发室
东宝生物成立于1997年,是A股一家专注于胶原全产业链的企业,主营产品为明胶、胶原蛋白等。其中,明胶主要用于食品添加剂等产品的生产,胶原蛋白主要用于食品(含高端肉制品)等行业。今年前三季度,东宝生物实现营业收入3.39亿元,净利为2587万元。
1月6日,东宝生物在互动平台回答投资者提问时表示,公司已设立“人造肉产品研究开发室”,开展以动物蛋白和植物蛋白为主要原料的“人造肉”产品研究与开发,为公司拓展新领域、满足市场新需求、提升公司产品附加值发挥作用。
新京报记者关注到,自2019年5月份,人造肉概念股爆火之后,业内一直在质疑东宝生物具有蹭“人造肉”热点之嫌。针对公司是否要进军“人造肉”领域,东宝生物此前回复也“模棱两可”,而此次在互动平台上的回复则坐实了此事。
人造肉概念股或将迎来利好
据了解,自去年5月2日,号称“人造肉概念第一股”的BeyondMeat公司在美国纳斯达克挂牌上市后,“人造肉概念股”在A股火爆一时,并始终没有离开大众的视线。2019年5月6日,五一小长假结束后的首个交易日,双塔食品连续3个交易日涨停;而去年10月,金字火腿人造肉饼在天猫平台上预售,受此影响,该公司股价在6个交易日内5次涨停,公司市值飙升23亿。
2020年1月3日,在2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上,中国肉类食品综合研究中心主任、北京食品科学研究院院长王守伟日前透露,我国“人造植物肉”国标制定已从2019年启动,2020年将正式立项。此外,新京报记者还注意到,2020年将是“植物蛋白肉”食品集中上市年,由中国植物性食品产业联盟制定的关于“植物蛋白肉”的团体标准预计在2020年上半年出台。
另据根据科尔尼全球管理咨询公司的最新报告显示,到2040年全球“人造肉”的市场份额将达到60%,其中35%的肉类将由实验室培育而出,也就是“培育肉”,另外25%将是以植物基替代品为主的植物蛋白肉。
或受此利好影响,1月6日,“人造肉”概念股板块爆发,24只“人造肉”概念股强势上涨。截至收盘时,丰乐种业、登海种业、大北农、金字火腿4只人造肉概念股均涨幅超9.9%。而1月8日,在人造肉板块中,大北农则再次触发涨停。
28日,某洋快餐企业在上海、广州、深圳三地开启“植培”鸡块试吃活动。4月中旬以来,另外几家国际连锁餐饮企业也纷纷围绕“人造肉”推出试吃产品。
以往被认为“不健康”的快餐打起健康牌,从“降低动物疫病传播风险”的角度打造概念,加紧 “人造肉”“植物肉”等概念食品在国内市场布局。4月23日午后,人造肉板块集体走强,双塔食品、京粮控股相继涨停,丰乐种业、大康农业涨逾9%,来伊份、北大荒、维维股份等多股走强。
突如其来的新冠肺炎疫情影响着粮食安全。在此背景下,“人造肉”再度成为市场焦点。“人造肉”到底是什么肉?能在多大程度上解决粮食安全问题?我国“人造肉”产业发展现状如何,又将面临怎样的挑战?这些问题需要给出答案。
1月3日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位权威专家分别对“食品安全法实施条例”“减盐减油减糖”等2019年食品行业年度“十大热词”进行了科学解读。
“植物肉”热度尚未消退,“细胞培养肉”已陆续问世。日前,中国第一块“细胞培养肉”在南京农业大学诞生,而全球已有约30家公司投入到该领域的研发,美国“细胞培养虾肉”预计将在两年内上市。
最近一段时间,人造肉发展趋势备受市场关注,这背后有特定社会背景。起先是由于欧美国家素食主义浪潮兴起,植物蛋白肉食品大受消费者欢迎。
近日,深交所的一封监管关注函已经下发给中小板公司金字火腿,直指公司拉高股价以配合实控人套现。伴随人造肉概念兴起,做了27年火腿的金字火腿实控人施延军嗅出商机,迅速切入人造肉领域。
10月16日,金字火腿股份有限公司召开“植物肉新品发布会”。新品上市前,这家公司股价连连上涨。此前,已有其他食品企业发售“人造肉”产品。业内人士称,与“人造肉”相关的企业已超过1000家。
有人说:“太好了,现在肉价这么贵,人造的能便宜点吧?”也有人说:“人造肉这么高科技,会比真肉健康还不长胖吧!”
据美国《新闻周刊》网站8日报道,一家以色列初创公司与俄罗斯宇航员携手,成功在太空中培育出人造肉。这是迄今人类首次在太空中成功培育出人造肉。