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说到果汁，很多人的第一印象就是酸酸甜甜、能补充维生素C、很健康。现在越来越多的人宁愿喝果汁也不吃水果，觉得果汁方便好喝。
2019-03-29 09:49:30
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3月26日晚上6点30分，在郑东新区国家知识产权局专利局专利审查协作中心，河南省市场监管局“市场监管大讲堂”正式开讲，国家市场监管总局食品安全协调司副司长刘健男为我省市场监管人上了一堂精彩的食品安全监管课。省局党组书记马林青、局长唐远游带领省局机关及直属单位副处级以上干部共400余人一起参加了本次学习活动。
2019-03-28 14:05:02
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近日，成都某驿站老板张贴了一张寻人启事，寻找迟迟未取“榴莲”快递件的用户，因为榴莲散发的臭味已经让他和其他用户崩溃。
2019-03-28 10:26:36
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牛油果进口量在微博热搜上火了。这种其貌不扬、吃起来不像水果的水果，2010年时我国进口量还不足2吨，但2017年一下子飙升至32100吨，增长16000多倍。爆炸式增长，源于健康标签。富含单不饱和脂肪酸、膳食纤维和钾等，让牛油果成了诸多健身人士青睐的健康食品。
2019-03-28 10:25:11
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我们常说“甜如蜜”，可如果你仔细品味，却会发现，其实真蜂蜜喝起来并没有想象中那么甜，这是为什么呢?因为蜂蜜并不是我们想象的把蔗糖化成水，蜂蜜组成中大概有一半都是甜度不高的葡萄糖。
2019-03-28 10:23:38
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近日，因“露骨”的广告宣传语和产品包装，海南椰树椰汁再次上“热搜”，广告文案中直白宣传椰汁具有“丰胸”功效，被网友直呼“低俗”“辣眼睛”，且有虚假宣传之嫌。
2019-03-27 10:57:48
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最近，一28岁女孩因为肝癌离世的消息把臭豆腐推到了风口浪尖，因其生前唯独爱吃臭豆腐，有人就说臭豆腐是导致肝癌的元凶。臭豆腐是否会致癌?大河健康报记者采访了河南农业职业学院食品工程学院副教授王彦平、河南省人民医院营养科营养医师王雯。 □记者高会芳实习生杨璐用正规传统工艺生产的臭豆腐不会致癌。
2019-03-27 09:31:31
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“车厘子自由”“香椿自由”之后，“外卖自由”也正在离我们远去。“最近这一段时间，外卖变贵了，之前20块可以吃到饱，现在25块的都不够吃。”在北京做人力资源系统开发的刘江表示。
2019-03-26 10:54:01
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新加坡国立大学研究人员领衔的一个研究团队在新一期美国《阿尔茨海默病》杂志上发表论文说，每周食用超过300克蘑菇的老年人，患轻度认知障碍的风险可降低一半。
2019-03-22 09:29:10
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果实为何色彩缤纷?哪种颜色的果实爱“流浪”?哪种颜色的果实爱“宅家”?赤道附近的果实为何“黑”?中美科学家通过联合研究，揭开了这些秘密。该成果于近日发表在国际期刊《全球生态与生物地理学》上。
2019-03-22 09:27:58
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3月20日晚间，味千拉面的母公司——香港上市公司味千(中国)发布2018年业绩公告称，2018年经营净利润下滑超过两成。此前3月13日，味千(中国)公告显示，通过详细审查银行记录，自2012年1月至2018年11月期间，前首席财务官刘家豪以假支票的方式，挪用最多约2363.7万港元。
2019-03-22 09:26:07
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看电视、玩电脑或是看电影时 现代社会，孩子们看视频的时间越来越长，有趣的画面、情节等往往会吸引孩子们花费很长时间观看，如果此时面前放有零食，会不知不觉地吃进去很多，导致能量摄入过剩。与此同时，孩子们一直静坐不动，能量消耗减少，因此，肥胖的风险会越来越高。
2019-03-21 10:19:18
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昔日的“减肥茶第一股”遭遇业绩亏损。近日，碧生源发布的2018年业绩报告显示，公司亏损超过9000万元，两大明星产品“常润茶”、“常菁茶”的收入分别大幅下滑。业内人士认为，碧生源早年通过大量广告投放打造减肥茶品牌为公司带来不菲的收益，但减肥茶产品市场竞争日益激烈，碧生源市场份额不断被挤压，加上产品被迫更名，碧生源减肥茶遭遇瓶颈，难以为公司带来较大业绩贡献。
2019-03-19 10:24:08
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继餐饮品牌“外婆家”江苏南京某门店被曝卫生乱象后，西贝莜面村南京一门店后厨也被发现存在食品安全问题。虽然昨天西贝发布回应称将认真整改并向公众开放后厨，但北京青年报记者走访发现，北京多家西贝门店提出“苛刻”的参观条件，消费者须凭健康证和身份证才能参观后厨。
2019-03-19 10:23:25
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新京报报道北京家乐福等超市售卖“广州百益”假冒星巴克咖啡一事引发关注。昨日，北京家乐福、BC进口商品折扣商行等超市均已下架涉事商品。北京市食品药品监管部门工作人员回复称，已对新京报记者此前报道中的涉事商家进行取证调查，目前还在调查当中。
2019-03-19 10:22:33
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就在“3·15”曝光多家辣条生产企业存在卫生隐患后，上海金丝猴食品股份有限公司(以下简称“金丝猴”)于3月16日推出了“辣辣怪时空”系列辣条产品。
2019-03-18 11:09:47
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说到“韭”这个字，一般我们只想到韭菜，其实韭菜还有很多兄弟姐妹，它们是一个庞大的“班级”，而其中“每位同学”都各司其职，都是营养美味的食物代表。
2019-03-18 11:08:29
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不久前，湖南的一则消息传遍网络，“湖南槟榔行业协会”发布通知，要求全面停止槟榔广告。据了解，这是因为湖南省市场监管局进行了强力干预。作为科普作者，我是很开心的。
2019-03-18 11:06:37
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2003年，槟榔被世界卫生组织的国际癌症研究中心(IARC)认定为“一级致癌物”，咀嚼槟榔与口腔癌、咽癌、食管癌等关系密切。广州市第一人民医院药学部药师郑智敏说，槟榔之所以容易导致口腔癌，是因为槟榔中的多种活性成分(如槟榔碱、槟榔次碱等)和代谢产物有细胞毒性、遗传毒性，甚至有直接致癌性。
2019-03-15 09:47:30
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谈论腌腊肉制品的安全风险，要从两个角度来看，其中一个角度便是生产加工环节的安全。从生产工艺过程来看，肉在腌制过程中可能产生的安全风险主要是三个方面：一是所用的肉是否新鲜，原材料是否安全;二是腌制过程中要使用大量食盐，用于保鲜、增色的亚硝酸盐的使用量;三是腊肉熏制中烟熏可能致使苯并芘含量增加。
2019-03-15 09:47:00
