9月19日，星巴克中国宣布，星巴克官方线上订餐服务“专星送”正式试运行，将首先在北京、上海重点商圈的星巴克门店试点。
据星巴克方面介绍，北京、上海重点商圈的部分星巴克门店将正式上线官方外送服务即“专星送”，消费者可以通过星巴克APP和饿了么APP进入点单页面。星巴克专星送外卖产品的价格与星巴克门店一致，目前单笔外卖配送费9元。预计今年年底，专星送将推广至全国30个城市超过2000家门店。
今年8月初，星巴克与阿里巴巴集团在上海宣布达成新零售全面战略合作，涉及阿里巴巴生态饿了么、盒马、淘宝、天猫、口碑、支付宝等多个业务线。
火速推出外卖服务被视作星巴克与快速崛起的新零售咖啡品牌对抗加剧的表现。在裹挟互联网基因及资本的新锐势力冲击下，星巴克坐不住了。在今年2月的电话会议上，星巴克中国CEO王静瑛就迫不及待地表示“要在中国推出外卖服务。”最后，原定于年底上线的外卖业务被提前至9月中旬，反映出星巴克对外卖业务的迫切渴望。
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