这些食物有点“臭” 营养价值不低
生活中有些食物看起来和闻起来并没有那么香甜，甚至散发出臭味，但喜欢这种“臭”味的人却觉得这种味道是特殊的鲜、香味，甚至可以完全不顾周围人的感受大快朵颐。
2019-01-04 09:34:13
生活中有些食物看起来和闻起来并没有那么香甜，甚至散发出臭味，但喜欢这种“臭”味的人却觉得这种味道是特殊的鲜、香味，甚至可以完全不顾周围人的感受大快朵颐。
2019-01-04 09:34:13
随着新技术、新业态不断出现，餐饮业正在发生深刻变化。“超市+餐饮”、在线餐饮、外卖外送、无人餐厅……餐饮业已经发展到了一个经营多元化、收入多元化的阶段，推动了消费升级，给消费者带来全新体验。线上线下一体化、供应链垂直整合以及餐饮零售化成为发展三大趋势
2019-01-03 10:51:35
居民消费升级步伐加快，消费者对零食产品的要求不断提高。在多样化、多场景，高品质、高频次的消费诉求驱动下，不论是传统的生产制造企业，还是垂直一体化的品牌专业零售商，都对自身的发展战略与经营策略加以重新审视，在产业链、品控、产品、渠道、形象、定位、管理、社会责任、发展模式等方面进行多维创新。
2019-01-03 10:50:46
2018年12月30日，京东7FRESH广州琶洲保利广场店正式开门迎客。至此，京东、阿里、苏宁、永辉等国内生鲜超市大咖企业都已在广州推出线下生鲜超市。业内预计这一大咖玩家云集的领域，2019年将迎来正面较量。
2019-01-03 10:50:23
备受关注的食用油新国标——《食品安全国家标准 植物油》于2018年12月21日起正式实施。这一市场呼唤良久的国家标准出台具有划时代意义，将结束原料配比不清、以次充好的行业乱象，促进建立透明规范的消费环境和市场秩序，引领行业高质量发展。
2019-01-03 09:31:39
近日，商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，2006年~2016年，我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到22156.4亿元，年复合增长率为17.98%。报告预测，到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。其中蔬菜、水果和坚果加工，肉制品及副产品加工以及方便食品三大行业位列前三。
2019-01-02 10:42:10
超市里牛奶品种虽然不少，但专门供老人喝的牛奶不多;商场里电饭煲样式看着齐全，但很难找到既能蒸饭又能做蛋糕的产品……推进消费升级，就是要瞄准这些痛点、盲点，用更丰富的商品、更优质的服务,满足多姿多彩的消费新需求
2019-01-02 10:41:42
炒菜油容易看到，但被吸收到淀粉食物内部的脂肪往往看不到。尤其是还当主食来吃，一不小心就可能导致热量超标。
2019-01-02 09:42:16
如何防止一些不正当经营者向食品、保健品等“食物”中非法添加西药的行为，该成为有关监管部门的一项重要课题。
2019-01-02 09:27:15
越来越多进口食品走进国人生活。数据显示,2009年至2018年十年间,我国进口食品规模以17.7%的复合增长率快速增长,每年从170多个国家和地区进口食品,品牌大约1.5万个,品种近7万个。
2019-07-29 09:52:55
炎炎夏日的夜晚，三五好友露天聚会的场景正在频频出现。近日，北京商报记者走访发现，在北京市促进夜间经济发展的大背景下，部分商业企业和餐饮企业在开展深夜食堂的同时，开始尝试规范化的外摆就餐经营。
2019-07-29 10:02:18
世界农业种植已占用了全球约40%的土地面积，并产生人类约四分之一的温室气体排放，然而，全球72亿人口中，仍有8.2亿人口生活在饥饿边缘。
2019-07-29 10:04:09
7月26日晚间，享有“中华第一烤鸭店”“烤鸭第一股”等美誉的全聚德，披露了其2019年半年度业绩快报。
2019-07-30 10:06:50
纽约时间2019年7月25日，VOSS芙丝宣布与全球娱乐偶像、企业家、VOSS芙丝产品的忠实顾客Dwayne Johnson(道恩-强森，花名“巨石”)建立战略合作伙伴关系，巨石强森还拥有了VOSS芙丝的股份。
2019-07-30 10:08:40
得益于消费升级及消费者健康意识提升，国内含气苏打水进入快速扩张期，巨大的市场前景也吸引着巨头纷纷入局。7月27日，青岛啤酒宣布旗下王子海藻苏打水正式上市，这款新品是由青岛啤酒生物发酵工程国家重点实验室和青岛海洋生物医药研究院两大国家级实验室联合研制推出的海洋大健康饮品。
2019-07-30 10:26:18
生鲜电商正陷入一场“生死局”。《经济参考报》记者了解到，2018年中国生鲜电商市场交易规模突破2000亿元，未来3年，中国生鲜电商行业仍会保持年均35%的增长率……不过，迅猛发展的中国生鲜电商仍处于“九死一生”煎熬阶段，88%深陷亏损泥潭。一些生鲜电商还在面临“关店”危机。
2019-07-30 10:42:08
在经历了几年“一路狂奔”后，生鲜新零售开店步伐放缓，甚至还出现门店关停的现象。近日，永辉旗下的生鲜新零售业态超级物种传出关闭其上海五角场万达门店的消息，这也是其自2017年1月开店以来，首次面临关店问题。事实上，盒马鲜生、顺丰优选以及美团小象生鲜也出现了部分区域门店关店的现象。
2019-07-31 10:42:22
近日，全国都进入了“酷热模式”。天气热了，无论是生鲜电商，还是“互联网+买菜”，究竟“鲜不鲜”?
2019-07-31 11:08:19
记者注意到，由于食品行业刚需较强，今年以来食品饮料指数持续走高。数据显示，截至2019年6月28日，累计上涨61.80%;食品饮料板块累计涨幅超60%，排在A股市场上半年行业涨幅榜首。
2019-08-01 10:40:27
京天红商标纠纷愈演愈烈，就在京天红召开发布会向刘金雨“宣战”的同时，刘金雨也企图惠及。
2019-08-01 10:41:14
杀人犯逃亡到昆明官渡区？警方：出于报复心理发布不实信息