童年零食一箩筐,但很多已只存于记忆中,可辣条却不仅火到了现在,还火出了国门。据业界统计,辣条约有近500亿的产值规模。如果有“最接地气的国民零食”评选,辣条想必也榜上有名。
2019-08-09 09:47:32
8月7日,国家粮食和物资储备局网站对《食用调和油》国家标准意见稿向公众公开征求意见,时间截止到9月30日。
2019-08-09 09:50:59
“十年前,这里就是一个小山包。我们把这个山头平了,水、电都通了,路也修上来了。”承德三元金星鸭业有限责任公司总经理史学莲向记者说。十年时间,史学莲把专门制作北京烤鸭的“北京鸭”这一品种带到承德市,建立养殖基地和加工厂,带动了周边2000多名农户致富。
2019-08-09 09:55:32
昨日,雀巢宣布与星巴克结成的全球咖啡联盟正式发力中国市场,这意味着星巴克咖啡产品首次正式进入家用场景及店外渠道。中国食品产业分析师朱丹蓬表示:“中国咖啡行业已变成‘红海’一片,巨头们采取多品牌多场景模式发展符合行业发展趋势。”
2019-08-09 09:56:02
进入8月,中秋月饼又该陆续上市了。近日北京晨报记者走访市场发现,今年的月饼价格仍然主打“亲民”,礼盒装月饼价位多在几十元至二百元不等。
2018-08-26 10:13:47
近日在广东汕头,外卖小哥陈先生到一家麻辣烫店取餐时,发现店主孩子赤脚踩在食材肉丸子上面。15分钟过去,店家看见都没有劝阻,他连忙拍照取证并予以曝光。
2018-08-26 10:12:39
笔者的一位同事,其母亲喜爱烹饪,在如何吃油的问题上有一个“妙招”:把好几种油混在一起,自制“调和油”。她觉得这样可以一次吃到好几种油,方法既简单又营养。
2018-08-26 10:14:15
有机证书花钱就能办、产品检测环节存在漏洞、伪有机挤压真有机……前不久,有机农产品认证中的种种问题被曝光,引发社会高度关注。
2018-09-12 11:51:39
过度消费人性是要付出代价的,因为通过如此手段,满足流量竞争需要,最终都会导致服务利益契合的偏离,扭曲了正常的消费关系。商业经营也好,市场竞争也罢,都必须遵循起码的商业之道,少一些急功近利,避免在过分追求营销之术上迷失。
2018-09-13 10:41:49
买了礼盒装的一盒月饼,正准备拆封食用,却发现每个月饼的包装袋上,均没有生产日期。是漏了印刷,还是这月饼本就不符合食品安全标准?对此,月饼的生产企业回应:在外包装盒上都印有生产日期。
2018-09-13 10:42:46
哪种车排放危害最大?哪个菜系污染最高?市环保局最新一轮PM2.5源解析结果给出答案。此次研究专门针对车型和菜系进行分析,重型柴油车单车排放最高,餐饮污染中,烧烤污染最严重。
2018-09-13 10:44:15
今年的月饼市场,除了实体店的月饼礼盒、网店等传统的销售渠道,微信朋友圈“私人订制”风悄然刮起。业内人士表示,目前月饼销售已进入高峰期。
2018-09-13 10:43:34
中秋佳节日益临近,月饼渐成市场主角。连日来,北京青年报记者走访多家销售月饼的老字号企业以及商场、超市、快餐店等,发现在今年的月饼售卖市场中,“现烤现卖”逐渐成为市场新宠。面点师走向前台现场制作的方式颇受消费者欢迎,甚至出现了排队等候月饼出炉的现象。
2018-09-14 09:33:48
大蒜炝锅确实会产生致癌物丙烯酰胺,但数量极少,该物质为2A级致癌物,不属于已知对人类有致癌能力的1级致癌物。动物试验表明,丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性,但是研究尚未确认丙烯酰胺的摄入量、相关生化标志物水平与人类癌症风险之间的关联。
2018-09-14 10:34:32
食盐是人体不可或缺的食物,其所含的氯、钠等成分,对维持人体神经、肌肉、心脏正常功能作用很大。但是任何事都应有度,如果盐吃多了,就会由利转弊,招来疾病。对于婴幼儿来说,少盐是总原则。
2018-09-14 10:35:04
南京的汪家馄饨、上海的小杨生煎、重庆的九村烤脑花……对于一些资深“吃货”来说,本地外卖已经无法满足他们的胃口。而在网购平台,不少卖家也嗅到了商机,推出异地美食代购业务。无论是百年老字号,还是新晋网红小吃,都有人跑腿代买,并通过快递发往全国各地。
2018-09-14 10:36:50
中秋佳节将至,又到了月饼消费旺季。随着跨境电商兴起,不少消费者尝试网购境外月饼。海关部门提醒市民,不要随便网购进口包括月饼在内的食品。哪些月饼禁止跨境邮寄?邮寄月饼需要哪些手续?被海关查禁的月饼如何处理?针对网友普遍关心的这些问题,本期主持人予以一一解答。
2018-09-17 10:25:08
近日,一款“故宫雪糕”引起了不少关注。这款雪糕包装为黄色,上面印有“圣上亲赐”字样,包装盒下方则写着“北京故宫文化服务中心”,雪糕配料中还添加了黄酒。
2018-09-17 11:07:27
河南省气象局秋收秋种气象发布会上消息显示,预计河南省大部地区夏玉米收获期较常年提前,豫北地区略偏晚,冬小麦适宜播种期大部早于去年,接近常年,各地应分类管理、适时收获。
2018-09-17 11:28:26
“纸类包材上涨近20%,人工成本每年增长10%以上,新拿下的商铺租金普遍上涨20%……”又到中秋旺季,上海静安面包房有限公司总经理潘宏达早早感受到的是来自各项成本上涨带来的压力。
2018-09-18 11:19:48