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食品安全“寒冬”如何破局?中国首个天然食品联盟开年会献策

2019年01月13日14:59  来源:映象网食品频道

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映象网讯  上海中芯国际学校的“霉番茄事件”、浙江的特大“问题馒头”案件、美国曝光的“毒麦片”事件……2018年,中国的“食品安全问题”仍在寒冬。“中国的食品现状,有悲哀的一面,但我们更愿意去创造向好的一面……”1月11日,天然的力量·新地球天然食品联盟2018年度品牌论坛年会在郑州楷林中心召开。

  好想你副董事长石聚岭、金星啤酒副董事长张峰、河南一百度总裁张晓枫、正和岛河南岛邻机构秘书长尹宁、伍佰会创始人孔伟国、嵩山会秘书长蒋胜芳、九锅一堂创始人周祖泽、药斗医用柜创始人张伟、电影机爱情故事婚沙照创始人刘娟等,新地球天然食品联盟45家会员单位,以及来自食材界、餐饮界、媒体界的300多名大咖共同见证其2018年成绩单、2019年新布局。

  会长王刚诠释“天然的力量” 要用天然食品重建消费者信任

  “中国食品的现状,有悲哀的一面,但我更愿意去创造‘向好’的一面。食品安全问题年年有,消费者对健康食品的需求越来越高,所以从2014年我就确信:天然食品,是一种趋势,是人心所向。”

  据王刚介绍,联盟的核心价值观是“只减不加”,这个标准看似简单,但做起来并不容易。这几年,在联盟和会员的共同努力下,已梳理多种天然食品的“新地球”的标准。在不久的将来,联盟将为每一个符合新地球标准的天然食品,贴上“新地球”标识,让消费者看到这个标识,心头就能升起一份信任与放心。

  “得人心者得天下,这是中国的一句古话,而我作为一个食品从业者,对其赋予了新的理解,用更好的食品,获得消费者的心、消费者的认可、信任,就是获得天然的力量。总有一天,天然的力量会像宇宙一样强大!”

  品牌大咖云集,助力天然食品企业的品牌之路

  新地球天然食品联盟,不仅仅是倡导0添加的厂商联盟,也是一个能帮助会员打造品牌的平台。而打造品牌是一个关乎战略、文化、管理的多维度问题。会议现场,多位品牌大咖分享了品牌打造、落地的具体方法论。

  “品牌和顾客如何建立链接?要让品牌和顾客的消费场景产生关联”,黑蜘蛛电子股份有限公司董事长、河南省政府电子商务特聘专家聂卫献认为,品牌需要创建多种消费生态,激起、诱发并抢占消费者心智。

  此外,异数商业模式咨询创始人薛海辰提出的“创造独有的商业模式”品牌打造思维、连环日记联合创始人何宇函解锁的连环日记使用方法,都为现场的天然食品企业提供了品牌打造、落地的具体方法。

  签约小万的家、爱牧农鲜等健康食品商城,布局电商

  活动现场,联盟用实际行动宣告了布局电商的新规划。45家会员企业共同见证了小万的家天然食品商城正式上线,并与小万的家、爱牧农鲜两家电商平台正式签约。

  此后,插上电商翅膀的新地球天然食品联盟,将会离“让更多人吃上天然食品”的愿景更近一步。(王志华)

文章关键词:食品 安全 天然食品联盟 责编:王永芳
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