映象网讯 上海中芯国际学校的“霉番茄事件”、浙江的特大“问题馒头”案件、美国曝光的“毒麦片”事件……2018年,中国的“食品安全问题”仍在寒冬。“中国的食品现状,有悲哀的一面,但我们更愿意去创造向好的一面……”1月11日,天然的力量·新地球天然食品联盟2018年度品牌论坛年会在郑州楷林中心召开。
好想你副董事长石聚岭、金星啤酒副董事长张峰、河南一百度总裁张晓枫、正和岛河南岛邻机构秘书长尹宁、伍佰会创始人孔伟国、嵩山会秘书长蒋胜芳、九锅一堂创始人周祖泽、药斗医用柜创始人张伟、电影机爱情故事婚沙照创始人刘娟等,新地球天然食品联盟45家会员单位,以及来自食材界、餐饮界、媒体界的300多名大咖共同见证其2018年成绩单、2019年新布局。
会长王刚诠释“天然的力量” 要用天然食品重建消费者信任
“中国食品的现状,有悲哀的一面,但我更愿意去创造‘向好’的一面。食品安全问题年年有,消费者对健康食品的需求越来越高,所以从2014年我就确信:天然食品,是一种趋势,是人心所向。”
据王刚介绍,联盟的核心价值观是“只减不加”,这个标准看似简单,但做起来并不容易。这几年,在联盟和会员的共同努力下,已梳理多种天然食品的“新地球”的标准。在不久的将来,联盟将为每一个符合新地球标准的天然食品,贴上“新地球”标识,让消费者看到这个标识,心头就能升起一份信任与放心。
“得人心者得天下,这是中国的一句古话,而我作为一个食品从业者,对其赋予了新的理解,用更好的食品,获得消费者的心、消费者的认可、信任,就是获得天然的力量。总有一天,天然的力量会像宇宙一样强大!”
品牌大咖云集,助力天然食品企业的品牌之路
新地球天然食品联盟,不仅仅是倡导0添加的厂商联盟,也是一个能帮助会员打造品牌的平台。而打造品牌是一个关乎战略、文化、管理的多维度问题。会议现场,多位品牌大咖分享了品牌打造、落地的具体方法论。
“品牌和顾客如何建立链接?要让品牌和顾客的消费场景产生关联”,黑蜘蛛电子股份有限公司董事长、河南省政府电子商务特聘专家聂卫献认为,品牌需要创建多种消费生态,激起、诱发并抢占消费者心智。
此外,异数商业模式咨询创始人薛海辰提出的“创造独有的商业模式”品牌打造思维、连环日记联合创始人何宇函解锁的连环日记使用方法,都为现场的天然食品企业提供了品牌打造、落地的具体方法。
签约小万的家、爱牧农鲜等健康食品商城,布局电商
活动现场,联盟用实际行动宣告了布局电商的新规划。45家会员企业共同见证了小万的家天然食品商城正式上线,并与小万的家、爱牧农鲜两家电商平台正式签约。
此后,插上电商翅膀的新地球天然食品联盟,将会离“让更多人吃上天然食品”的愿景更近一步。(王志华)
需要说明的是,含硫量低的花茶,可能很难判断,所以消费者最好选择诚信度高企业的产品。
淘宝和苏宁等电商平台的数据显示,2020年1月20日至2月2日期间,自热食品均位列热销产品前列,在不少电商平台上的销量同比涨幅超过200%。然而,自热食品伴随而生的安全“小意外”也时有发生。记者针对自热食品进行的测试也显示,这走红的食品确有不少安全隐患。
食品添加剂的安全性关键在于是否严格执行了《食品安全标准 食品添加剂使用标准(GB2760)》。只要符合按照GB2760的规定来使用,食品添加剂的安全性是有保障的。
锻炼后吃得不健康可能会抵消锻炼效果。美国一项研究显示,想运动后吃得健康,最好运动前就想好运动后吃什么。
从饮食方面来看,惊蛰时节饮食起居应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。那么惊蛰时节我们适合食用哪些肉类,吃的时候我们又该注意些什么呢?
春天当然不止吃韭菜。春季万物生发,人体肝内蓄积已久的内热发散出来,导致肝气升。广州人讲究因时而食,春天是肝旺之时,故而中医常建议食用通肝疏肝气的食材,以达到养肝的目的。春天里不少蔬菜都有护肝功能,多食用既能促进肠道消化,又能保肝。
五指毛桃又称南芪,有益气的作用,有助于春天阳气上升,虽比黄芪的益气效果差一点,但不如黄芪温燥,不易上火,且气味芬芳,还兼具祛湿通络的功效,非常适合煲汤。
当前,各地餐饮行业已开始有序复工,为切实保障餐饮食品安全,2月25日,河南省市场监管局印发《河南省市场监督管理局关于加强疫情防控期间餐饮食品安全监管严防经营加工使用不合格食品的通知》
河南省各地、各级各类学校将于近期有序开学,开学后师生就餐如何安排、就餐环节疫情如何防控、食品安全如何保障成了当下广大学生家长和社会公众普遍关心、高度关注的话题。
合理膳食能有效改善人体的营养状况,良好营养是保障机体免疫功能的物质基础,增强抵抗病毒感染能力,有助于应对新冠肺炎的防治。合理膳食是由多样化食物构成的营养均衡膳食,在当下全民“战疫”的特殊时期,乳类食品的营养优势更加凸显。