北京市餐厅全面推行公筷公勺
全面推行公筷公勺、停止承办酒席宴会等群体性聚餐活动、每个包间限开一桌……近日,由市商务局制定的疫情期间餐饮服务单位经营服务指引4.0版正式对外发布,进一步明确了餐饮服务单位的防控标准,根据指引要求,体温正常且“北京健康宝”状态为“未见异常”者方可进入餐厅就餐。
2020-04-26
全面推行公筷公勺、停止承办酒席宴会等群体性聚餐活动、每个包间限开一桌……近日,由市商务局制定的疫情期间餐饮服务单位经营服务指引4.0版正式对外发布,进一步明确了餐饮服务单位的防控标准,根据指引要求,体温正常且“北京健康宝”状态为“未见异常”者方可进入餐厅就餐。
2020-04-26
据河南省市场监督管理局网站18日消息，近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、肉制品、饮料、水产制品、饼干、茶叶及相关制品、食用农产品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、炒货食品及坚果制品、蜂产品15大类食品1512批次样品，抽样检验项目合格样品1487批次，不合格样品25批次。
2020-03-19
前段时间中国物价大幅上涨之势正在缓和。中国商务部17日公布的最新数据显示，3月9日至15日全国食用农产品市场价格比前一周下降1.2%，生产资料市场价格下降1%，降幅与3月2日至8日期间相比进一步扩大。
2020-03-18
农业农村部日前印发《2020年国家产地水产品兽药残留监控计划》，将重点监测33个省、自治区、直辖市及计划单列市和新疆生产建设兵团的产地水产品兽药残留状况，推动农产品稳产保供。
2020-03-18
“无接触配送”服务有了团体标准，是前期各家平台、企业探索“无接触配送”发展升级的结果，彰显了国内外卖、快递行业高效率的应变能力和规范化服务水平。
2020-03-18
3月16日上午，国家统计局发布数据显示，1-2月份，社会消费品零售总额52130亿元，同比名义下降20.5%(扣除价格因素实际下降23.7%，以下除特殊说明外均为名义增长)。其中，除汽车以外的消费品零售额48476亿元，下降18.9%。
2020-03-17
记者16日了解到，国家发展改革委、农业农村部近日发布16条举措支持民营企业发展生猪生产，提出加大财政支持力度，完善金融保险支持政策，建立健全金融机构生猪产业贷款尽职免责和激励约束机制，提高不良贷款容忍度。
2020-03-17
生产环节直接决定着果蔬、米面油、肉禽蛋等主副食品的供应。目前，各地正在加紧做好农产品生产加工企业复工复产，努力满足老百姓生活需求。
2020-03-17
“科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控与救治。”近日，在国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》(下简称《指导》)中，除了建议公众每天摄入谷薯类食物、增加必需脂肪酸的摄入、多吃蔬菜水果、保证充足饮水量外，保证充足蛋白质同样作为营养膳食的重要组成部分被提及。
2020-03-16
维C泡腾片能预防新冠病毒?消毒液除菌率高达99.999%?3月14日，广东省市场监管局公布十起新冠肺炎疫情防控期间违法广告案例，主要涉及虚假宣传、夸大产品功效等问题。
2020-03-16
春季是我国南方地区秋冬播蚕豆豌豆陆续开花结荚、北方地区春播备耕的关键时期，如何在防控新冠肺炎疫情的同时，确保食用豆的安全生产和有效供给?中国农业科学院作物科学研究所的专家们为此付出了艰辛的努力。
2020-03-13
“宅家”的这段日子里，很多人自然修炼成了“厨神”;但与此同时，人们对“火锅”“烧烤”等食物的想念也与日俱增。随着疫情逐步得到控制，餐饮业逐渐复苏，不少餐厅陆续开放堂食。餐饮业如何安全复工?“新华视点”记者在多地探访。
2020-03-13
随着复工企业增多，餐饮企业堂食近期在逐步回暖，不少连锁餐馆、快餐店等陆续恢复堂食营业。如何避免人群在脱下口罩就餐的过程中发生交叉感染，成为不少餐馆的防控重点。
2020-03-13
日前，美团外卖发布了疫期首份《餐饮外卖复工消费报告》(下称《报告》)。《报告》显示，复工以来，外卖商户数、订单量、交易额等指标呈现稳定上升状态，三成商家外卖单量超疫前，餐饮经济已率先复苏。
2020-03-13
泰州市人民政府消息，近日，江苏省泰州市正式发布《公勺公筷使用规范》地方标准，系全国首个关于公勺公筷使用的地方性标准。
2020-03-13
使用公筷公勺、分餐进食，这些安全用餐举措不是小事，而是降低公共卫生安全风险、提高食品安全治理能力的必要手段。餐饮企业、单位食堂等各类经营主体均守土有责，应积极响应有关部门的倡议，当好排头兵，让公筷、公勺成为餐桌标配。
2020-03-12
淘宝和苏宁等电商平台的数据显示，2020年1月20日至2月2日期间，自热食品均位列热销产品前列，在不少电商平台上的销量同比涨幅超过200%。然而，自热食品伴随而生的安全“小意外”也时有发生。记者针对自热食品进行的测试也显示，这走红的食品确有不少安全隐患。
2020-03-12
时下，素食受到很多人推崇。一般来说，素食者通常分为两种，一种是不吃肉但吃蛋类和牛奶的蛋奶素(或吃蛋类不吃奶制品，或者吃奶制品不吃蛋类);另一种是完全不吃动物性食品的纯素食者。
2020-03-11
我们常说“甜如蜜”，可如果你仔细品味，却会发现，其实真蜂蜜喝起来并没有想象中那么甜，这是为什么呢?
2020-03-11
新冠肺炎疫情的发生给外贸企业正常生产经营造成了一定困扰，而对于那些正面临外国贸易救济调查的出口企业来说，疫情将给案件调查取证和裁决带来更多的不确定因素甚至不利影响。农产品出口企业应如何妥善应对贸易救济案件?如何有效寻求有关部门的帮助?
2020-03-11
经常有人问，哪些水果易上火?要想说清楚什么是上火，首先还得先说“啥是去火”。其实，说水果性寒和去火比较容易理解，可导致腹痛腹泻等不适症状的都归类为性寒和去火，比如吃了梨，肠胃蠕动加快，可以理解为去火。相对于去火来说，下面这些症状都可归类为上火。
2020-03-11
