老醋蜇头中铝残留量不合格,馒头中使用了防腐剂,鲜河鲈鱼中抑菌剂恩诺沙星不合格……
2020-09-21 09:22:00
近日,国家市场监督管理总局发布《关于5批次食品不合格情况的通告》称,组织食品安全监督抽检,检出其中食糖、茶叶及相关制品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等4大类食品5批次样品不合格。
2020-09-18 09:30:07
近日,新华社记者在一些网络平台上发现,部分卖家借助互联网平台,向消费者兜售有一定毒性的菌菇。在产品介绍和评价中,一些人还宣扬菌类的“致幻”作用。专家提示,一些菌类的“致幻”作用严重可致人死亡,切莫为寻刺激生食,更不要尝试购买含有国家管制药物的“毒菇”。
2020-09-18 09:28:49
疫情发生后,国家高度关注餐饮业受损情况,出台社保税收减免、金融普惠扶持等政策为企业输血。餐饮企业也通过诸多尝试,如推出食材零售、直播带货、无接触服务等努力复工复市。
2020-09-17 10:20:20
据商务部网站消息,据商务部监测,上周(9月7日至13日)全国食用农产品市场价格比前一周下降0.1%,生产资料市场价格比前一周上涨0.4%。
2020-09-17 10:19:38
说起今年较火的饮料品牌,许多人会提及“元气森林”。作为一个成立仅4年的新兴品牌,元气森林以“互联网+”的模式在电商平台上飞速发展。
2020-09-16 09:54:02
对于价格问题,今年以来,价格的变动主要是受食品价格变动影响,最突出的还是猪肉价格的变动。总的看,猪肉产能的供给稳步增加,前8个月,畜牧业固定资产投资增长约70%,相关规模化养殖也在稳步提高。8月份当月,从环比来看,猪肉价格小幅上涨,但同比回落比较多。
2020-09-16 09:53:06
刀削面劲道弹牙、浓郁汤汁中翻滚着串串香和关东煮、螺蛳粉散发着独具特色的“臭”味、丰盛的麻辣香锅里各种食材十分诱人……这不是哪所餐厅内的场景,也并非一场美食节活动,而是中国食品科学技术学会主办的“2020最受欢迎方便食品品评活动”现场。
2020-09-15 09:23:31
“产业链通了,产业循环、市场循环、经济社会循环就有保障。”蔺建文表示,经开区将继续围绕产业链部署服务链,形成更多载体、构建更优生态,吸引更多优秀企业“上链”。
2020-09-15 09:21:54
丰俭由人、理性消费,这种务实的理念渗透进广州人的生活,体现在这个城市的餐桌之上。在广州的老字号餐厅里,点菜节制、剩菜打包不仅是老传统,也是当下时尚的消费态度。
2020-09-15 09:20:47
日前,多地、多部门发出倡议,呼吁崇尚节约、抵制餐饮环节浪费。记者日前在走访发现,当前,大部分消费者能够在餐饮消费过程中自觉做到按需点、不浪费,但餐饮浪费仍不同程度存在,特别在商务宴请中情况较为突出。遏制餐饮浪费难点在哪里,未来将如何进一步加强监管和引导?
2020-09-14 09:45:30
中秋节临近,各大商场、超市里的各式月饼已经开卖,有的月饼不仅包装精美,而且价格不菲。比如,有的月饼用精美的铁盒包装,还有的用高档纸盒包装。
2020-09-14 09:44:42
想要控制体重,喝一瓶代餐粉当晚饭;忙工作过了点儿,吃一根坚果蛋白棒省事儿还管饱……主打低热量、健康、饱腹的代餐食品如今在年轻人中走红,成为饮食圈的新潮流,也吸引众多食品企业投身其中,获得资本青睐。
2020-09-14 09:43:55
餐饮节约要从儿童抓起,对于家长和学校而言,培养孩子良好的用餐习惯和节约意识,加强合理营养和均衡膳食教育,以及提供适量、好吃的饭菜,都是杜绝儿童餐饮浪费、帮助儿童“光盘”的良方。
2020-09-11 09:39:11
连日来,记者在走访中发现,在吃饭这件事上,本就厉行节约、不喜浪费的广州人推出了诸多杜绝浪费的妙招,让享用美食这件事更加理性,更有“章法”。
2020-09-11 09:37:54
7日,国博推出的两款文物雪糕“说唱俑”和“云纹犀尊”登上热搜。记者在实地探访中了解到,上述雪糕造型的文物“本尊”,也各自有一段故事。
2020-09-10 10:36:13
“布病”即布氏杆菌病,是由布鲁杆菌感染引起的一种人畜共患传染病,主要传染源是患病的羊、牛等。童童之所以会感染“布病”,是因为她饮用了街头的现挤羊奶。
2020-09-10 09:37:01
据农业农村部监测,8月24日-30日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为37.41元/公斤,环比下降0.5%,同比上涨43.9%。白条肉平均出厂价格为47.62元/公斤,环比下降0.3%,同比上涨44.1%。
2020-09-10 09:33:37
要好吃、要曲线,也要健康!随着消费新升级,高蛋白低脂肪的营养代餐食品走入大众视野,健康的饮食配合有效的运动成为年轻人的日常生活理念,正逐步演变为当代青年的一种潮流生活方式。
2020-09-09 09:42:51
近期,记者在养殖大省山东、河北等地调研发现,受消费需求回暖、养殖成本上升、季节天气阻碍及消费偏好转变等因素影响,猪肉价格上涨明显。
2020-09-09 09:39:04