映象食药

日前，国家统计局发布数据显示，7月CPI(居民消费价格指数)同比上涨2.8%，涨幅比上月扩大0.1个百分点。其中，食品价格同比上涨9.1%，涨幅比上月扩大0.8个百分点，影响CPI同比涨幅扩大约1.74个百分点。

2019-08-19 09:38:30

清理牙菌斑只能通过机械摩擦，我们在咀嚼芹菜的时候，芹菜中的粗纤维就像小扫把一样，扫除牙齿表面上的食物残渣和部分牙菌斑，是食物中的天然“小牙刷”;另一方面，香菇含有的粗纤维也不少，同时香菇含有丰富的香菇多糖，能一定程度上起到抑制牙菌斑形成的作用。

2019-08-16 10:48:57

民以食为天，食以安为先。如何建立食品从生产加工到流通消费的全程监管机制，以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，守护好人民群众“舌尖上的安全”?

2019-08-16 10:44:30

英国曼彻斯特大学研究人员最近的一项研究发现，改善饮食习惯确实可以缓解抑郁症状。据法国《进步报》报道，这项研究分析了16项临床试验的数据，研究对象包含近4.6万人，这些试验检验了饮食干预对抑郁和焦虑症状的影响。

2019-08-15 10:56:51

都说儿科看病就像“破案”。进入暑期，家长陪伴孩子的时间明显增加，观察孩子多了，就会发现一些平时注意不到的问题，而这些“问题”中，不少都属于家长“自摆乌龙”。

2019-08-15 10:50:46

夏季和秋季给人们带来了各种沐浴在阳光下的水果，其中对身体有多种益处的甜瓜，便占有一席之地。美国《时尚cosmo》杂志称，作为低卡水果，甜瓜可有效预防心脏病并改善皮肤状态。

2019-08-15 10:49:46

中医认为失眠多是由于脏腑的气血失和, 阴阳失调, 进而导致心神不安，也有部分因为痰热扰乱心神而出现失眠者。

2019-08-13 10:30:29

炎热的夏季，许多人会选择把吃不完的饭菜放进冰箱，认为这样“既保鲜又降温”。但是，冰箱并不是食物的保险柜，有些嗜冷的细菌，会在食物中隐伏，其中危害最大的是李斯特菌。专家提醒，不便加热食用的食物，还有像牛奶、乳制品、蔬菜和海产品等，都是李斯特菌污染的高风险食品。

2019-08-13 10:29:39

老年餐，已经成为餐饮企业不容忽视的市场。北京老字号同和居、连锁经营饭店嘉和一品粥店，也在外卖平台上单列出了老年营养套餐。专家表示，老年餐外卖在老人群体中是有需求的，商家也应考虑到老人不太会使用智能手机点外卖，给老人们开放电话点餐的方式。另外，老年餐品质上也应该专业，做到软烂、低油少盐，营养均衡。

2019-08-13 10:26:42

天已立秋，气温逐渐不再酷热，伴着连绵秋雨，正是出游的好时候。这个时节的野外，特别是在山区会有各种新长出的野蘑菇，有些“吃客”为了寻求美味去采食野生蘑菇。石市疾控中心昨日发布健康提醒：野生蘑菇可能有剧毒，请勿采食。

2019-08-12 11:06:36

一年之计在于春，一日之计在于晨。一日三餐里，早餐无疑是其中重要的一餐。但最新的一份《中国居民早餐饮食状况调查报告》中却显示，35%的国人不能做到天天吃早餐，而且有超过一半的人早餐摄入的食物种类不足三种，国人饮食生活习惯存在严重问题。

2019-08-12 11:04:01

据英国《独立报》报道，英国专家介绍，富含维生素C和维生素K等抗氧化剂的食物对消除黑眼圈有一定作用。调整饮食，摄入蓝莓、西红柿、西兰花、红辣椒和绿叶蔬菜等食物，可以减少黑眼圈。

2019-08-12 11:03:13

美国最新一期《科学公共图书馆·综合》杂志刊载的一项研究显示，在食物图片上标注热量会影响人脑对食物的反馈，从而让食物不那么诱人，有助控制食欲。

2018-12-26 11:25:33

农业农村部副部长张桃林今天上午回应“农业部食堂不吃转基因”等言论说：“转基因问题大家都很关注。关于我们食堂吃不吃转基因，或者我们食堂是不是有特供问题?就我了解我们没有专门的特殊供应渠道，我们所吃的东西跟大家一样，都是从市场上购买的。”

2018-12-20 14:21:12

“每一块牌匾，都是一段传奇”。享誉全国的1128家“老字号”传承了中国文化，更是中华民族瑰宝。面对电商时代来临、消费升级的冲击，拥有百年历史的“老字号”如何“老树开新花”，奋进新时代?

2018-12-20 14:19:10

近日，一段“贫困县学生把牛奶倒水沟”的视频在网上热传。据悉，事情发生在湖南邵阳隆回县一小学，校方表示，被倒掉的奶是政府免费发的营养餐，天气冷学生喝不完;学校规定牛奶不能带回家中，学生担心时间长了牛奶会变质、过期，所以才将牛奶倒掉(12月18日澎湃新闻)。

2018-12-20 14:17:12

“京师美馔，莫过于鸭，而炙者成佳”。提到北京美食，地球人都知道——peking duck!荷叶饼、香葱丝、黄瓜条、甜面酱、亮红的烤鸭片……一不小心就铺满了大半张餐桌，看起来赏心悦目，垂涎欲滴，咬一口唇齿生香，欲罢不能，简直就是一场舌尖上的盛宴!2008年，北京烤鸭入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

2018-12-12 11:19:13

最近，国家市场监督管理总局发布23批次不合格食品名单，其中就包括了灵芝孢子粉、枸杞片、磷脂软胶囊等一些市面常见保健品。业内人士提醒：保健食品良莠不齐且同质化严重，消费者应警惕夸大宣传和天价产品。

2018-12-05 10:25:13

雀巢全球首款选用A2 β-酪蛋白的妈妈奶粉于11月27日登录中国，并联合京东、乐友等开启全渠道销售。据介绍，该雀巢妈妈奶粉新品甄选A2奶源——通过在雀巢所选牧场内进行DNA筛查，选择只占少部分的纯种A2奶牛，提供A2 β-酪蛋白，呵护妈妈肠道舒适;而且，该新品采用瑞士进口的优护双菌，帮助妈妈提升防御力;不仅如此，它还添加叶酸、DHA、铁等营养素，满足一站式科学营养;同时它低脂配方，未添加蔗糖，有助于妈妈孕期及产后体重管理。

2018-11-29 09:46:29