映象食药

“为什么要找对象?是游戏不好玩，还是手机没电了?”不久前这句段子在网上不胫走红，很多网友转发表示认同。民政部数据曾显示中国成年单身人口超过2亿，平均结婚年龄27岁，一线城市更推迟近30岁。

2018-11-07

电商平台所掀起的一年一度的购物狂欢节将至，而“双十一”的日子里吃货们肯定少不了买买买的冲动，各种价格高昂而且号称营养价值极高的产品真的物有所值吗?今天听听食品科学博士钟凯给大家用科学的视角剥开传说中的神奇黑蒜。

2018-11-07

品牌酒商挂羊头卖狗肉，将酒精酒误导为粮食酒;厂家虚标生产日期，过期的豆腐还能继续销售;差价千元也敢标称龙井茶……这些食品标签背后究竟藏着怎样的猫腻?近日，央视记者调查发现，作为产品质量要求非常重要的一部分，有些生产厂商不仅不正确标注商品标签的内容，还故意在标签上做手脚，让消费者不能够明明白白地消费，甚至是误导消费者，带来隐患。

2018-11-07

随着奶粉同质化竞争日益严重，各大乳企均将目光瞄向了有机奶粉这一细分领域。日前，雅培旗下超高端奶粉品牌“菁挚“全面完成上市，“菁挚”是由“菁智”升级而来，新名称和新包装符合最新的中国婴幼儿奶粉配方注册新政。

2018-11-07

今年9月，根据《食品安全法》规定，国家卫健委发布了包含老年食品、婴幼儿配方食品、特医食品、学生餐在内的9项食品安全国家标准(征求意见稿)，对于老年食品市场来说，这一标准的颁布无疑是一个新的开始，将对老年食品的发展有着巨大的促进作用。

2018-11-07

河南警方持续深化打击食品药品农资环境领域犯罪，今年以来，共立各类食品药品农资和环境犯罪案件2886起、刑事拘留2962人。

2018-11-06

最近，南北两家稻香村的品牌争夺战再次引起舆论关注。先是北京知识产权法院判苏州稻香村侵权，要求赔偿原告北京稻香村经济损失3000万元。紧接着，苏州工业园区人民法院判定北稻侵权，要求赔偿苏稻115万元。

2018-11-06

由农业农村部和湖北省人民政府联合主办的长江生物资源保护论坛3日至4日在武汉召开。农业农村部部长韩长赋在论坛主旨演讲中表示，针对长江水生生物资源持续衰退的问题，长江流域分阶段施行常年禁捕，让长江水生生物休养生息，切实推动长江大保护。

2018-11-05

在南京南湖，有一家开了28年的鸭血馄饨店。随着外卖平台首次参加“双11”活动，这家店也摩拳擦掌，准备多卖1000碗。

2018-11-05

眼下，正是红薯大量上市的季节。红薯既是人人爱吃的绿色美食，又是强身健体和防病治病的食疗品。

2018-11-05

目前正值秋冬交换季节，本地气温持续徘徊在20~30摄氏度之间，这种气温下吃米线、红薯粉尤要小心食物中毒!日前广东省市场监督管理局发布消费提醒称，秋冬换季慎防椰酵假单胞菌食物中毒，这类细菌酷爱在米线、粉条中繁殖。

2018-11-05

美国加州大学洛杉矶分校的一项新研究表明，饮食干预可以帮助杀死癌细胞。小鼠模型研究显示，患白血病的肥胖小鼠在化疗前将食物由高脂饮食改为低脂饮食后，其预后明显改善，存活率也显著提高。

2018-11-02

全麦粉含量是评判全麦面包的金标准。美国全谷物理事会规定：当全麦粉含量占64%以上，才可以称为真正的全麦食品。

2018-11-02

食用油的主要营养物质是脂肪酸。脂肪酸可分为饱和脂肪酸(如猪油、牛油等动物油脂)、单不饱和脂肪酸(如花生油、菜籽油等)和多不饱和脂肪酸(如葵花籽油、大豆油、玉米油、棉籽油、芝麻油及亚麻油等)。

2018-11-02

10月23日，速冻食品行业大佬——三全食品发布公告称，拟投资8亿元在武汉建设长江中部基地，进一步布局全国市场。而在此前一周，10月17日，安井食品发布公告称，与汤阴县人民政府签约，拟投资3亿元建华北生产基地。

2018-11-02

“热带缺鱼虾，岛国少海鲜。”这个听起来颇有些匪夷所思的传闻，在记者采访多米尼克的几天中得到了反复印证。当地华人不时“揶揄”：这里徒有“加勒比海鲜盛宴”的虚名，实际上根本没有这个口福，真正能吃到的鱼虾也就那么几种。

2018-11-01

近期，河南省食品药品监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品29大类食品2154批次样品，抽样检验项目合格样品2138批次，不合格样品16批次。

2018-10-31

就红牛经营期限问题，日前泰国天丝与红牛中国先后发布两份措辞强硬的声明，意味双方的矛盾进一步激化。这两份声明相互冲突，其关键点在于红牛中国是否拥有红牛50年经营权及泰国红牛(红牛维他命饮料(泰国)有限公司)的实际控制人到底是谁。

2018-10-31

手擀面因其独有的口感筋韧、面香浓郁等特点，深受消费者喜爱。然而，记者调查发现，对于大多数消费者来说，你吃的所谓“手擀面”、“手打面”，并不是真正出自纯手工，而只是个商标而已。

2018-10-31

市消协近日公布了龙井茶比较试验结果，共发现4个样品假冒西湖龙井茶，3个样品假冒龙井茶。其中，超市和网上商城成为假冒重灾区。

2018-10-31