映象食药

“民以食为天”，元旦春节即将到来，老百姓碗里会不会缺粮缺油、缺肉少菜？12月24日，农业农村部举行新闻发布会，介绍当前及元旦春节期间我国粮食和主要农产品市场形势、生产形势。

2020-12-25 10:41:42

记者12月24日从农业农村部获悉，今年我国粮食生产再获丰收，稻谷、小麦库存保持历史高位，生猪产能恢复势头良好，畜禽及果蔬生产稳定。明年国内农产品市场有望继续保持稳定，特别是元旦春节期间，“米袋子”“菜篮子”重点品种供给总量充足、品种丰富。

2020-12-25 09:29:29

大豆，富含优质植物蛋白，建议多吃大豆及其制品，有人疑问：多吃大豆及其制品会造成性早熟吗？

2020-12-25 14:56:33

包里放着完美日记口红随时补妆，渴了来杯元气森林气泡水，馋了来块每日黑巧，出去滑雪带着自嗨锅……不知不觉间，这些消费新品牌逐渐占据更多生活场景。CBNDATA数据显示，2019年线上新增新品牌数量增长至2017年的2.49倍。品牌后浪的强势不仅体现在数量上，其战斗力也十分出色。以天猫平台为例，今年“双11”期间，360个新品牌拿下细分品类第一，而在去年这一数字仅为11个。

2020-12-25 09:31:58

春节还有一个多月，但许多家庭已将筹备年夜饭的事宜提上日程。

2020-12-24 10:37:16

近日，反食品浪费法草案提请十三届全国人大常委会第二十四次会议初次审议。据悉，草案明确餐饮服务提供者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。笔者认为，这一“处罚权”要想达到预期效果，需谨防“两个极端”。

2020-12-24 10:36:15

冬至过后，天气会越来越冷，人体消耗的热量增加，爱好美食的人觉得是时候大鱼大肉补一补了。从中医理论上讲，冬季确实是进补的好时节，但并不是所有人都适合在冬季进补，什么人需要补、怎么补，是我们今天要探讨的问题。

2020-12-23 10:05:39

我国肥胖率已居世界首位，体重管理也纷纷列入许多人的健康日程。然而，“简单粗暴”地少吃主食，就能减肥吗?“好好吃饭，是个科学问题。”中山大学公共卫生学院营养学系蒋卓勤教授表示，无论是健康人群还是减肥人群，都不可忽视碳水的摄入。如何聪明高效地吃碳水，有科学讲究。

2020-12-23 10:04:59

秋冬季节，正是柿子当季。清甜软糯的柿子不可多食，多食可能会导致便秘甚至肠梗阻。

2020-12-23 10:03:54

艾媒数据显示，2019年我国大健康市场规模已经达到8.8万亿元，预计2020年达10.1万亿元。回望2020，我们从无数个关键词中窥见行业格局的变化和发展，而如果这一年只能有一个关键词，那一定是“健康”。

2020-12-25 10:11:45

今年70岁的刘阿婆对日常饮食很上心，按照网络上推崇的“清淡饮食”方式，常年一日三餐多吃青菜极少吃肉，做菜也极少放油。她本以为这样吃更健康，但最近总头晕、疲乏，到医院检查才发现轻度贫血伴严重营养不良。

2020-12-23 10:02:40

菜单上不提示菜量规格，问服务员也含糊其词;点的菜超量了，商家也不提醒甚至故意误导消费者……针对这些餐饮服务提供者的“套路”，草案明确了相应措施。

2020-12-23 10:01:18

即将举行的十三届全国人大常委会第二十四次会议将审议反食品浪费法草案，草案共32条，主要针对实践中群众反映强烈的突出问题，以餐饮环节为切入点，聚焦食品消费、销售环节反浪费、促节约、严管控。

2020-12-22 09:57:36

羊肚菌剪开，去除泥沙，用温水提前浸泡。海参提前泡发或买现成发好的。鸡腿洗净、去皮、斩件、飞水。

2020-12-22 09:56:22

秋冬正是食用红薯的好季节。不少街坊只知红薯吃多了容易胀气，却不知吃对了，它是很养人的。

2020-12-21 09:40:21

用烤箱时，最离不开的就是“锡纸”，它能够铺在烤盘上，避免肉汁四溢，减轻清洗负担;还能包裹住食物，让食物加倍受热，热度均匀散发到表面。而我们现在使用的“锡纸”，多是铝箔做的。

2020-12-21 09:39:33

“鸡蛋价格最近回升了一些，蛋鸡养殖者目前已从亏损转为保本微利。”12月16日，中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁对经济日报记者表示。

2020-12-21 09:38:52

至今，冬至在人们心目中占有重要地位，有关它的讨论也一直未曾停歇。吃饺子、吃汤圆……对很多人来说，在这个时候来一份属于冬至的美食，代表的也是对不久之后春节团圆的期盼。

2020-12-21 09:38:17

美国研究人员最新开展的一项小鼠实验显示，绿茶提取物结合运动可大幅降低肥胖相关脂肪肝的严重程度。

2020-12-21 09:37:07

目前尽管总体推进迅速，但不同生产主体、产地和市场推进进度不平衡，还需采取措施鼓励销区批发市场与产区共建农产品合格证制度。

2020-12-18 11:26:13