烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,而北京烤鸭并非北京“独享”。业内数据显示,近年来,北京烤鸭年产量达1.3亿~1.5亿只,每年消费增量达15%~20%,而京外市场约占北京烤鸭消费规模的70%。
2020-12-10 10:12:39
记者从国家粮食和物资储备局获悉:随着秋粮集中大量上市,我国秋粮收购渐入高峰,总体进度明显快于上年。据统计,截至11月30日,主产区入统企业累计收购秋粮6803万吨,同比增加1190万吨。
2020-12-09 11:11:49
年纪大了牙口不好、自己在家买菜做饭不方便……随着老龄化的加深,老年人“吃饭难”的矛盾日渐突出。近年来,各地线上线下齐发力,社区老年食堂、线上老人餐等老年助餐服务模式不断创新,受到欢迎。
2020-12-09 11:11:07
牛腩相对猪肚温性更强,更适合冷冬时节。牛腩相对肥腻,可能平常会觉得这种肥腻不好,但其实对于冷冬来说,就是因为有这一层油脂在,所以喝完会更加暖和,而且皮肤、嘴唇都能得到滋润。
2020-12-08 10:06:39
日前,浙江湖州市正式发布《餐饮节约行为导则》地方标准,并于12月1日起实施。据报道,该标准是浙江省首个制止餐饮浪费地方标准。
2020-12-08 09:51:20
生姜,作为日常必备调味品,近来价格噌噌地涨,居家过日子的你感受到了吗?
2020-12-08 09:50:39
宁夏回族自治区7日在银川市召开了2020中国宁夏-韩国忠清南道优秀企业和产品线上洽谈会,在线签署了中国宁夏回族自治区中宁县与韩国忠清南道青阳郡枸杞产业合作协议书,旨在以枸杞为媒,促进两地产业发展和友好交流。
2020-12-08 09:49:41
据报道,北京多家老字号餐馆除夕当天午餐和晚餐包间已经预订过半,一些知名饭店的包间已基本订满。
2020-12-08 09:48:02
近年来,多地市场监管部门以防控食品安全风险为重点,以推进智慧监管为抓手,稳妥有序推进“互联网+明厨亮灶”,守护舌尖上的安全。不过,技术落地并不能自动解决问题,食品安全需要政府常抓不懈,更需要社会公众积极参与。
2020-12-07 10:23:05
牛奶中富含优质蛋白质、维生素和矿物质元素,是非常优质的食物营养来源,对我们的身体好处多多,可是围绕着怎么喝,讲究就有点多了。
2020-12-07 09:58:02
笔者近日因工作到某机关单位食堂吃午饭,在职工就餐高峰期,很多窗口都排着长队,但其中有一个窗口却几乎没什么人。
2020-12-07 09:57:06
据统计,过去20年间,全球人均淡水供给量减少20%以上。面对水资源短缺的挑战,不少国家都进行了改善水资源管理的成功实践。提高水资源综合管理策略和技术,成为解决水资源危机的重中之重。
2020-12-07 09:56:21
民以食为天,食品安全关乎每个人的健康。近年来,多地市场监管部门以防控食品安全风险为重点,以推进智慧监管为抓手,稳妥有序推进“互联网+明厨亮灶”,守护舌尖上的安全。
2020-12-07 09:53:07
牛奶是最常见的乳制品了,纯牛奶可以分为全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶。牛奶是一种优秀的补钙食物,牛奶中的钙质相对于其他食物来说含量和吸收率算非常高的,可以作为健康人群每天钙摄入的良好来源。
2020-12-04 14:41:51
中国国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云3日介绍说,随着秋粮集中大量上市,粮食收购进度进一步加快,总体进度明显快于上年。
2020-12-04 14:41:00
“双11”期间,某电商平台高端方便面榜上第1名的一款速食面,单盒售价44.5元,较之平价方便面榜单上排名第1的产品,价格差超出30倍。
2020-12-03 09:57:03
“目前,大葱价格已达近4年来最高水平,生姜价格达到近6年来最高水平。”农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶说。
2020-12-03 09:55:42
国务院办公厅近期印发了《关于防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的意见》。针对如何落实文件要求等问题,农业农村部有关负责人1日进行了解答。
2020-12-02 10:21:35
近日,大连、青岛、天津多地在进口冷链食品流通和搬运环节发现新冠病毒的存在,并引发局部疫情,使人们对低温冷冻食品特别是进口冷冻食品心存畏惧。
2020-12-02 10:20:16
近几年,新素食主义风靡世界,其跳出简单的“吃或不吃”的惯性思维,把素食看成一种生活态度,以达到清心养生。“素食”文化发展至今,人们对“素食”的理解和追求更多基于健康层面。
2020-12-01 10:02:16