年货是年味中的一项重要组成,各种各样的年货堆积在一起,构成了我们心中的故乡。距离2020年春节还有20天?你家的年货准备好了吗?每年年货节,应该是食品商家一年最繁忙的阶段。作为国民坚果炒货品牌洽洽,在今年的年货节上也备受关注。
2020-01-03
春节快要到了,中国传统讲究年年有余,所以过年餐桌上怎么能少得了鱼?不过,有人发现,买回家的鱼剖开肚子后,腹腔两侧有一层黑色膜衣。于是,不少人说,这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质,千万不能吃,吃了会有害健康。□ 阮光锋
2019-01-16
冬季寒冷,火锅受到人们喜爱,鸭血也因此备受欢迎,但不法商贩却动起歪脑筋:用其他动物血制成假鸭血,谋取利益。北京一家农贸市场鸡鸭商贩爆料,假鸭血用猪血和牛血制成,有的用鸡、鹅血混合,以提高产量。
2019-01-15
“非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?”“咖啡是否致癌”……近日,中国食品科学技术学会公布了2018年食品安全热点问题,并请权威专家对此一一做了科学解读。
2019-01-15
近期,市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,粮食加工品,乳制品和食用农产品等5类食品2111批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品2072批次、不合格样品39批次,涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标。
2019-01-10
近期,市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,粮食加工品,乳制品和食用农产品等5类食品2111批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品2072批次、不合格样品39批次,涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标。
2019-01-10
近期,市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,粮食加工品,乳制品和食用农产品等5类食品2111批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品2072批次、不合格样品39批次,涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标。
2019-01-10
1月8日,第三方评测机构蓝莓评测在微博视频曝光全家便利店售卖过期食品,称在1个月内随机抽样中发现,包括北京、上海、杭州在内的10个城市21家门店均出售过期食品。
2019-01-10
消费者在选购速冻饺子时,应选择有良好冻藏设备的商场或超市,选择质量和安全有保障的正规厂商产品。购买前要观察速冻饺子包装是否完整,外观是否质地均匀。
2019-01-08
大枣经过晾晒后,一般表面会出现褶皱,卖相较差。后来,市场上出现了颜色鲜艳、色泽透亮的大枣,但是很多人说,这种大枣,大多是用硫黄熏蒸出来的,不敢吃,这是真的吗?
2019-01-08
近日,据媒体报道,消费者贾某某购买2.02元过期食品后,向山东济南某区食药监局举报,食药监局对销售食品的超市没收违法所得2.02元,并罚款5万元,最后向贾某某支付了2毛钱作为奖励。
2019-01-04
元旦、春节即将来临,为保障食品药品安全,消除食品药品安全隐患,确保全县人民度过欢乐,祥和的节日。近日,新蔡县食品药品监督管理局全面启动“双节”期间食品药品安全专项整治活动。
2018-12-29
12月25日,由江南大学食品安全风险治理研究院、浙江大学舟山海洋研究中心等发布的《2017年中国水产品质量安全状况研究报告》显示,水产品及制品不合格近6成与“用药”有关,含有违禁药物是影响水产品质量安全的最大隐患。
2018-12-26
一家网点遍布广州的餐饮网红店,此前被离职高管爆料用变质猪肉和发霉大米配餐,每天卖出快餐上万份,送餐对象不仅有企业职工,还有学生和孤寡老人。经职能部门检查发现,该网红店在黄埔区经营点没有食品经营许可证,被抽检的冷冻猪手粒中含有二代“瘦肉精”。
2018-11-19
据国家市场监督管理总局网站消息,近期,市场监管总局组织抽检5类食品1209批次样品。抽样检验项目合格样品1176批次、不合格样品33批次。天猫、淘宝、京东、一号店等多家电商平台均有不合格样品检出,并涉及北京、上海、四川、浙江、山东等十余省份。
2018-11-07
据市场监管总局网站消息,2018年第三季度,全国共完成并公布965727批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目全部合格的942908批次,不合格的22819批次,总体合格率为97.6%,不合格率为2.4%,与2017年同期持平。
2018-11-02
近期,国家市场监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,豆制品和食用农产品等4类食品744批次样品。其中抽样检验项目合格样品722批次、不合格样品22批次。
2018-10-31
10月22日,国家市场监管总局网站发布消息,为了加强粉丝粉条和面制品质量安全监管,解决粉丝粉条和面制品中铝含量超标的问题,市场监管总局决定开展粉丝粉条面制品专项整治。
2018-10-25
“我觉得这个餐馆挺好的呀,菜还不错,为什么要查封?”在湖南长沙市喜盈门范城写字楼21楼的欧夫人家庭厨房,看到正在执法的食品药品监督管理局工作人员,准备用餐的赵女士抱怨道。
2018-10-19
“老妈说这是溏心蛋,营养高,可是真的好难吃!”近日,市民李女士吐槽说,妈妈煮的鸡蛋没有熟,为此妈妈还称这样的鸡蛋营养高。这和生鸡蛋没啥区别,营养真的高吗?李女士发出这样的疑问。
2018-10-16
网络餐饮服务即将迎来一次“大考”。国家市场监管总局昨天发布《通知》称,将在全国范围内开展网络餐饮服务食品安全专项检查,对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测。
2018-09-30