炎热的夏季，许多人会选择把吃不完的饭菜放进冰箱，认为这样“既保鲜又降温”。但是，冰箱并不是食物的保险柜，有些嗜冷的细菌，会在食物中隐伏，其中危害最大的是李斯特菌。专家提醒，不便加热食用的食物，还有像牛奶、乳制品、蔬菜和海产品等，都是李斯特菌污染的高风险食品。
2019-08-13
老年餐，已经成为餐饮企业不容忽视的市场。北京老字号同和居、连锁经营饭店嘉和一品粥店，也在外卖平台上单列出了老年营养套餐。专家表示，老年餐外卖在老人群体中是有需求的，商家也应考虑到老人不太会使用智能手机点外卖，给老人们开放电话点餐的方式。另外，老年餐品质上也应该专业，做到软烂、低油少盐，营养均衡。
2019-08-13
天已立秋，气温逐渐不再酷热，伴着连绵秋雨，正是出游的好时候。这个时节的野外，特别是在山区会有各种新长出的野蘑菇，有些“吃客”为了寻求美味去采食野生蘑菇。石市疾控中心昨日发布健康提醒：野生蘑菇可能有剧毒，请勿采食。
2019-08-12
一年之计在于春，一日之计在于晨。一日三餐里，早餐无疑是其中重要的一餐。但最新的一份《中国居民早餐饮食状况调查报告》中却显示，35%的国人不能做到天天吃早餐，而且有超过一半的人早餐摄入的食物种类不足三种，国人饮食生活习惯存在严重问题。
2019-08-12
据英国《独立报》报道，英国专家介绍，富含维生素C和维生素K等抗氧化剂的食物对消除黑眼圈有一定作用。调整饮食，摄入蓝莓、西红柿、西兰花、红辣椒和绿叶蔬菜等食物，可以减少黑眼圈。
2019-08-12
如果女性吃太多甜食，如蛋糕、糕点等，皮肤会慢慢失去弹性。因为这些食物会在体内迅速转化为糖，引发糖化反应，使原先有弹性的胶原蛋白变硬，直观地说，皮肤会失去弹性、变薄，出现皱纹。
2019-08-08
近年来，气泡水因号称“零糖、零添加、零卡路里、富含微量元素”，加上口感清新、气泡细腻、口味多样，成为年轻人心目中“洋气又健康的肥宅快乐水”。网文甚至宣称气泡水可促进血液循环、消除便秘、抑制食欲、有助减肥，将其等同于“万能健康水”。这是真的吗?
2019-08-08
“一盅两件”是广州人的生活写照，也是一种休闲方式方式。饮茶吃点心通常按点心卡上盖章的“圆点”埋单，大点、小点、特点、精点等，人们看“点”下单。
2019-08-08
据海淀法院网消息，因认为昆元区喜家德餐厅、北京三快科技有限公司未经许可在与其相同服务领域使用“喜家德”商标，喜鼎餐饮管理有限公司将昆元区喜家德餐厅、北京三快科技有限公司诉至法院，要求立即停止侵权行为，并赔偿经济损失15万元。日前，海淀法院受理了此案。
2019-08-07
在吃、喝、住、行等领域不断跨界的网易云音乐，又将目光瞄向了咖啡店。8月5日，网易云音乐通过官方微信发文称，与瑞幸咖啡联合推出的“楽岛”音乐主题咖啡店正式对外营业。
2019-08-06
日本一项新研究说，吃的食品种类越丰富，人的健康寿命越长。对相关数据的分析显示，总体上在食品多样性越高的国家和地区，人们健康寿命越长。
2019-08-02
近几年水果酵素特别火，朋友圈的海内外代购都在说着它的神奇。东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨主管营养师马上为大家揭开它的“庐山真面目”。
2019-08-01
针对“易主”传闻，7月29日晚，妙可蓝多公开回应称，公司未筹划控制权转让事项，也未筹划资产剥离并出售事项。
2019-08-01
据中国之声报道：您先来猜一猜，“羊肉吕”，就是那个双口吕，这是个什么东西?听起来像个姓吕的人家开的羊肉店，但是很多上海人会很快心领神会，又是垃圾分类的梗嘛。
2019-07-31
7月29日晚，青海春天发布2019年半年报，实现营业收入1.32亿元，同比下降29.87%;实现归属于上市公司股东的净利润275.80万元，同比下降 96.66%。
2019-07-31
英国皇家公共卫生协会一项新调查发现，在超市中，糖果、薯片和其他不健康食品摆放的位置远比别的食品更突出，使购物者更难抗拒。
2019-07-29
桃子可口多汁，营养丰富，深受人们的喜爱。桃树在我国种植广泛，因水土环境、气候条件以及种植品种的不同，各个地域所产的桃子口味也存在较大差异。
2019-07-26
夏日炎炎，西瓜、甜瓜、桃等时令水果大量上市。如何能买到成熟度高、口感好的水果是消费者关心的问题。有人心心念念柔软多汁、可以“剥皮吃”的水蜜桃，有人疑惑为何好果难觅，我们吃的水果到底是几成熟?
2019-07-25
最近不知怎么回事，“抗性淀粉”这个概念忽然火爆起来了。其实，“抗性淀粉”并不是一个很新的概念，而且很多人对它是有误解的，总觉得只要把食物放凉了吃，就能得到抗性淀粉，吃饭就不发胖了。真的是这样的么?
2019-07-24
据报道，国际商用机器公司(IBM)今年年初踏入食品业，与某调料制造商合作，凭借从数百万个“数据点”采集的数据，帮助后者“利用人工智能学习和预测新的调味组合，从而更快更高效地探索调味领域”。
2019-07-24
