记者从市场监管总局官网获悉，2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析通告称，第一季度食品合格率同比上升，总体不合格率为2.2%，同比下降0.4个百分点，不合格的项目以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染等为主。
2019-05-10
作为夜经济消费的重要一环，餐饮夜间消费情况备受关注。气温转暖也让夜间餐饮消费开始逐渐复苏，刚刚过去的“五一”小长假让北京夜间餐饮消费掀起了一个小高潮，到店、外卖夜宵订单增幅明显。
2019-05-10
刚刚进入夏天，时令水果荔枝也在四川上市了。但最近网上有传言称，今年荔枝价格飞涨，大家直呼吃不起。继“车厘子无法自由”后，“好荔害”真的来了吗?5月9日，华西都市报、封面新闻记者走访了成都十余家水果店、超市，以及网购平台后发现，大多数商铺的价格在20-40元之间。
2019-05-10
“没有什么是一顿小龙虾解决不了的。”每年4月底、5月初“龙虾季”到来，小龙虾大量上市，这一“夜宵界的网红”引发市场关注。扬子晚报记者发现，最近电商巨头、生鲜电商平台、社交电商平台也“盯”上了小龙虾这片千亿元规模的大市场。其推出的线上下单、24小时内送达的即食方式，让消费者充满期待。
2019-05-10
近日有消息称，为了庆祝经典单品“S'mores星冰乐”的回归，将会为数名幸运粉丝送出品牌专属“S'mores Sip Kit”星冰乐唇彩系列。对此，星巴克相关负责人回应北京商报记者表示，该活动为美国市场行为，中国市场是否将推出赠送粉丝相关产品的活动目前还没有消息。
2019-05-09
5月8日，农夫山泉相关负责人对北京商报记者透露，农夫山泉第四款碳酸饮料新品即将上市，该产品结合了咖啡成分，同时宣布农夫山泉正式进军咖啡界。业内人士认为，农夫山泉此次进军咖啡界，是看到中国咖啡市场的巨大潜力。
2019-05-09
《朝日新闻》 全球最大的包装食品公司雀巢公司计划今年在中国推出新系列婴儿配方奶粉，以现有品牌为目标，针对小城市，试图延伸其在全球最大婴儿奶粉市场的领先地位。
2019-05-09
日前，江苏省某市市场监管部门对该市部分奶茶店展开食品安全和营养成分抽查，抽查结果令人咋舌。有的奶茶标注为“无糖”，结果100克饮料中含糖高达7.8克，为国家无糖标准的15.6倍，所有批次样品总糖检查结果为3.23g/100g~11.3g/100g，相当于喝一杯奶茶等同于吃掉3~11块方糖;所有批次奶茶均检查出咖啡因，咖啡因含量最高的一杯居然是美式咖啡的2倍之多;而在平均脂肪含量上，最多的一杯可以提供23g脂肪，喝一杯全天脂肪摄入量就已经超标。
2019-05-09
国家市场监管总局日前宣布，整治“保健”市场乱象百日行动共立案21152件、案值130.02亿元、结案9505件、罚没款6.64亿元，移送司法机关案件446件，受理消费者投诉举报4.4万次，为消费者挽回经济损失1.23亿元。
2019-05-08
过了立夏，一种时令美食便进入了人们的视野，这就是小龙虾。说起小龙虾，不少人首先想到的就是寿宁路。曾几何时，5月的寿宁路，白天静悄悄，夜幕降临后，满是吃客。但现在白天依然静悄悄的寿宁路，到了夜间也仅有孤零零的两三家龙虾店。
2019-05-08
菲律宾统计局7日表示，2018年中国首度超越日本成为菲律宾香蕉最大进口国。
2019-05-08
据路透社报道，当地时间5月6日，瑞幸咖啡向美国证券交易委员会(SEC)提交了更新后的IPO招股书，将其IPO定价区间设定在每股15至17美元之间，拟最高筹资5.865亿美元。
2019-05-08
日前，江苏省某市市场监管部门对该市部分奶茶店展开食品安全和营养成分抽查，抽查结果令人咋舌。有的奶茶标注为“无糖”，结果100克饮料中含糖高达7.8克，为国家无糖标准的15.6倍，所有批次样品总糖检查结果为3.23g/100g~11.3g/100g，相当于喝一杯奶茶等同于吃掉3~11块方糖;
2019-05-08
消费升级时代，食品行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、健康、绿色、便捷成为食品产业新方向，食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的食品体验。未来产业发展有哪些新趋势、新风尚?消费者在追求品质消费的同时，如何避开雷区?为帮助网友透过现象观察食品产业本质，新华网食品频道特别推出《一周食品观察》栏目，希望通过梳理产业新闻，分析解读产业现象，提供最具价值资讯，服务百姓生活。
2019-05-08
4月1日起施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》明确提出，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部，食品安全监督管理部门应当将学校校园及周边地区作为监督检查的重点。
2019-05-07
花周边美食竞相袭来，吃樱花被很多人“提上日程”。在北京某公园举办的樱花文化活动中，樱花造型的冰淇淋和卡通小樱纪念版汽水受到了游客的追捧，甚至供不应求。市民刘女士说：“冰淇淋造型很好看，还有香草、草莓等口味，边吃边赏樱花很应景。”
2019-05-07
近年来，我国科技发展势头良好，重大成果层出不穷，但原始创新和关键核心技术方面还有较大提升的空间。科技创新怎样才能不断突破，为我国高质量发展提供强大动力?
2019-05-06
有观点认为吃素能够起到保护肾脏、降低肾病风险的作用，但一项新研究指出，吃素也有讲究，常吃富含淀粉和糖的素食反而可能会增加肾脏损伤的风险。
2019-05-06
4月30日，盒马鲜生宣布，其江苏昆山新城吾悦广场店将于2019年5月31日起停止营业。事实上，对盒马鲜生而言，盒马CEO侯毅所说的“填坑之年”似乎正在进行时。
2019-05-06
日前，“鲍师傅”糕点南京店召开新闻发布会，宣布北京鲍才胜餐饮管理有限公司获得南京市中级人民法院判决书：北京鲍才胜餐饮管理有限公司为“鲍师傅”商标持有者，享有商标专用权，四被告侵权主体的行为构成侵权，被告主体需立即停止商标侵权行为，赔偿鲍才胜公司经济损失及合理费用共计30万元，并承担本案诉讼费用。
2019-05-06
