燕麦致癌、食盐有毒……在很多网络自媒体上，食品安全谣言层出不穷。一些旧谣言甚至在专家辟谣后，过一段时间改头换面卷土重来，阅读量动辄10万以上，引发人们的焦虑。
2018-10-24
《2017年食品谣言治理报告》显示，微信是食品谣言传播主平台，占比高达72%;其次是微博，占21%。记者调查发现，利用自媒体造谣已呈现公司化运作趋势，形成“以谣生利”的产业模式(10月23日新华社)。
2018-10-24
千亿规模的咖啡市场，引得快餐巨头纷纷布局。近日有消息称，麦当劳旗下麦咖啡将推出冷萃咖啡，首批在美国圣地亚哥州的74家门店试点，此后进一步推向其他市场。
2018-10-24
日前，江苏省消保委曝光一批不符国标酱油，29个样品“上榜”，其中不乏知名商标;但10月17日，中国调味品协会科技委发声明否认了上述报道，认为此信息存在哗众取宠和夸张猎奇的“标题党”行为，伤害了真正做好产品的企业。
2018-10-23
葡萄干是人们喜欢的零食，很多人宣称其“营养丰富”“含铁量是新鲜葡萄的5倍”。但近日，不少微信群流传着一段“葡萄浸泡促干剂制作葡萄干”的视频。
2018-10-23
在日常生活当中，很多人经常会听到一些口耳相传的买菜指南。比如，有说法称，可以根据鸡蛋壳或蛋黄的颜色来辨别鸡蛋的营养价值，红色鸡蛋壳的鸡蛋营养价值更丰富;蛋黄颜色越深，营养价值越高。那么，这些说法科学吗?
2018-10-23
如果有一种饮品，喝了就能让人轻松变瘦，相信很多人会愿意尝试。近日一款网红减肥咖啡就有不少人购买。但是，据新华网报道，网上销售的所谓减肥咖啡很有可能含有有毒有害添加剂。那么，减肥咖啡真的能轻轻松松让人瘦身吗?它有何毒副作用呢?
2018-10-23
国家一级公共营养师王潍青：秋天的时候，常会感觉嗓子不适，吃梨是很好的缓解办法。而且，我更喜欢熟着吃，无论是熬成汤汁喝，或是蒸着吃，兼可。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效成分完全被释放出来。
2018-10-22
宝宝虾皮、宝宝盐、宝宝酱油、儿童蜂蜜……对于6个月以上的宝宝来说，已经可添加辅食了，然而家长们在选购商品时却容易在名目繁多的品类中挑花了眼，往往是多花了钱还买不到合适的。
2018-10-19
还记得8月份在第二十四届中国月饼文化节中获得“优质月饼”奖的卢师傅吗?最近，该公司又推出一爆款产品——绿豆丸子，该产品虽未正式上市，却有不少客商表示希望订购。
2018-10-19
10月16日，以“打造产销对接‘王牌’擦亮河南粮食‘名片’”为主题的“2018第二届民权·中国好粮油产销对接博览会”在民权县梦蝶会展中心隆重开幕。来自全国16个省(自治区)、市的696家企业参展。
2018-10-17
近日，媒体暗访发现，青岛莱西腐烂变质的落地苹果，被大量送往青岛海升果业被加工成果汁。相关部门检查时发现，大量腐烂苹果通过拣选流水线。按照公司张贴的标准，这些苹果几乎都不达标。该企业称，果汁主要用于出口。
2018-10-17
在我们这个时代，如果说哪项技术对社会发展和产业变革产生了颠覆性的影响，那恐怕非互联网技术莫属了。
2018-10-17
明天是重阳节，你可能选购保健食品送给长辈。需要注意的是，保健食品非药品，更不能达到治疗疾病的效果。
2018-10-16
随着重阳节临近，老字号小吃店、食品店里的节令糕点全面热销。护国寺小吃现制现售寿桃和9.9米长的寿面、重阳糕，北京稻香村的重阳花糕等都特别受消费者欢迎。
2018-10-16
近日，黑龙江省物价局发布《黑龙江省旅游业明码标价规定(试行)》(简称《规定》)，规范旅行社、旅游景区餐饮业、旅游住宿业等明码标价行为，要求旅游餐饮经营者实行“餐前消费确认”。该规定将于2018年11月1日起施行，试行1年。
2018-10-16
绵延了十余年的南北稻香村之争再起波澜。在短短一个月的时间内，北京稻香村食品有限责任公司(简称“北稻”)与苏州稻香村食品有限责任公司(简称“苏稻”)相继在各自属地法院的诉讼案件中获胜，将旷日持久的“南北稻香村之争”再度吸进大众的眼球。
2018-10-16
俄媒称，英国《分子精神病学》杂志公布的调查显示，以蔬果和鱼类为主的地中海食谱有助于保护心理健康和减轻抑郁。
2018-09-30
近一段时间，一些蔬菜主产区先后遭遇不利天气，到9月份，前期不利天气对蔬菜生产的滞后性影响逐渐显现。国庆长假临近，全国蔬菜市场情况如何?供应有保障吗?经济日报记者就此进行了采访。
2018-09-30
孩子的食品安全无疑是底线中的底线，以孩子安全的名义，有必要将校园食堂真正变成“最透明的地方”。江西万安多所中小学营养餐食材发霉腐烂、河南商水营养餐变素面、安徽芜湖两家幼儿园食品过期霉变……开学以来，全国多地连续发生劣质“营养餐”和学生食物中毒事件，引发社会高度关注。
2018-09-29
