日前，一则名为“一个月全靠水果当晚餐，杭州21岁小伙被送进ICU”的新闻引起大众关注。仅仅是因为拿水果当晚餐，后果就这么严重吗?还是别有隐情?不论这是有隐情的个别情况，还是可能发生在每个人身上的普遍现象，水果代餐的问题，以及水果与减肥的关系，得从营养学的角度来深入了解。
2018-11-19
自今年8月以来，国民辣酱品牌老干妈可能上市的消息被广泛传播。近日，老干妈创始人、董事长陶华碧在接受贵州广播电视台采访时再次明确表示，不贷款、不参股、不融资、不上市。
2018-11-19
法国研究人员发现，食用有机食品者患癌症风险要比其他人低25%。这或许是因为有机食品让人免于接触农药残留物等致癌因素，也可能是因为食用有机食品人群本身相对富裕，更注重坚持健康的生活方式。
2018-11-16
我们常说“天下没有免费的午餐”。近期，一些航空公司陆续宣布不再提供免费餐食。海航集团成员企业——天津航空近期就加入了“无免费餐食”行列。
2018-11-15
下午3点钟，在国贸工作的白领小路抻了抻胳膊，准备休息一下。往常这个时候，小路都会去公司的水吧冲一杯速溶咖啡，但这次小路在犹豫要不要叫一杯咖啡外卖。
2018-11-15
饮食应该讲究粗细结合，因此家里有了白面白米，不妨再在“双11”囤点杂粮。我们在超市里常看到的是散装的杂粮，也有包装好的杂粮，各种杂粮分开的，可根据自身需要随机搭配着做各种主食。有些杂粮是半成品，需要自己进一步用机器打碎。
2018-11-15
如果没时间做手工面，可少备点方便的面制品。方便面制品，除了常见的方便面和挂面，还有刀削面、面片、蝴蝶面，甚至莜面窝窝等，买回来可以直接煮着吃，做打卤面、汤面、炒面、拌面。
2018-11-15
大家越来越关注食物的热量，但是天然食物的热量值差异很大，怎样才能简单判断食物的热量值呢?有下面这么几个基本规律。
2018-11-14
近日有网友爆料称，福州闽江学院实行禁止外卖入校政策，大批学生前往食堂排队就餐。于是，学校周边有些餐饮商家就在食堂门口发放免费午餐，抵制学校“禁止外卖”的规定，被警方带走。
2018-11-14
因为秋季菜、冬储菜供应充足，夏季台风影响的部分地区补种的蔬菜也在10月中下旬上市，10月，北京菜价环比下降6.8%。
2018-11-14
南方医院消化内科主治医生方霖解释，食物在烧烤过程中，瘦肉中的蛋白质被烤焦烤黑，会变成大量杂环胺类物质，而肥肉中的脂肪被烤焦烤黑，就会产生大量的苯并芘。这两种物质是世界公认的强致癌物。
2018-11-14
辟谣 天冷加衣，身冷吃火锅。在气温日渐走低的初冬，与三五好友围坐一团，来一顿热气蒸腾、香气四溢的火锅，边涮边聊再来
2018-11-13
最近，不少消费者发现星巴克涨价了，原来27元/大杯的美式咖啡涨到了28元，原来28元/中杯的拿铁咖啡涨到了29元。看来，这食品圈的涨价已经从榨菜蔓延到了咖啡了，各位整天嚷嚷着吃土的少男少女们，星巴克涨价之后，你们还愿意为它买单吗?
2018-11-13
紫菜，是人们餐桌上再常见不过的一种食物。紫菜汤制作起来简单，味道也不错。然而就是这么一种廉价又大众的食材，流言、说法也不少。今天在这里就一一解析。
2018-11-13
瓜子的脂肪含量的确很高。以带皮的炒葵花子为例，每100克葵花子，可食部分就是50克，脂肪含量大约25克，而中国居民膳食指南推荐的每人每日食用油的摄入量不超过30克。
2018-11-13
如今，麦片已经成为很多人健康饮食的一部分。然而，美国环境工作组(EWG)近日发布的一项新报告称，市面上大部分早餐麦片皆含有致癌物草甘膦，而且残留量“超出安全范畴”。这让很多人陷入恐慌，麦片到底还能不能吃?
2018-11-12
近年来，中国食品和农产品进口额不断增长。2016 年，中国食品进口总额已接近 500 亿美元，农产品进口超过 1100 亿美元。
2018-11-12
“双11”就要来了，相信不少网友的购物车已经堆满，就等着11日零时准点开抢。昨日，市食药监局发布消费提示，提醒广大市民在网购食品的时候，一定要注意食物的安全性。
2018-11-12
“网购囤了好多新西兰、荷兰的牛奶，家人有福啦!”市民樊先生晒了条朋友圈，进口盒装奶的照片排成了“九宫格”，下面好友纷纷评论“求购买链接”。
2018-11-12
最近有报道称瑞幸咖啡正在寻求新一轮融资，融资金额为2亿-3亿美元，估值将提升至15亿-20亿美元，公司已对IPO进行早期讨论，有可能在香港或纽约上市。对此，瑞幸方面回应新京报记者称，融资消息不准确，对上市消息不予置评。
2018-11-09
